Le Chaillot c'est un fromage de vaches au lait cru à croute lavée. C'est un fromage peu affiné, il a le goût typique des fromages de la vallée de l'Armance, et un parfum trés léger.
il fait entre 430 et 480g. il a entre 12 et 21 jours.
A sortir du réfrigérateur au moins 1heure avant dégustation.
Producteur
Ferme Lorne
Origine
France
Prix
7,50 € TTC (7,50 € / p)
Ferme Lorne
Nous sommes éleveurs de vaches laitières dans l'Yonne à Soumaintrain depuis plus de 4 générations. Notre ferme se trouve au coeur de vallée de l'Armance, vallée riche en pâturages naturels qui…