Boulangerie pâtisserie

Pains

Baguette de campagne BIO au levain 300 g

Baguette de campagne BIO au levain 300 g

Baguette traditionnelle de campagne au levain, nous la fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.

Conservation : 2 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
1,35 € TTC (4,50 € / kg)

BOULE CAMPAGNARDE BIO 800 g

BOULE CAMPAGNARDE BIO 800 g

Pain campagnard traditionnel au levain, De forme arrondie, nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons surun moulin à meule de pierre.L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.

Conservation : 5 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
4,20 € TTC (5,25 € / kg)

BOULE COMPLETE BIO 800 g

BOULE COMPLETE BIO 800 g

Pain campagnard traditionnel au levain, De forme arrondie, nous le fabriquons avec la farine intégrale du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre.L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.

Conservation : 5 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
4,20 € TTC (5,25 € / kg)

BOULOT CAMPAGNARD BIO 900 g

BOULOT CAMPAGNARD BIO 900 g

Pain campagnard traditionnel au levain, De forme allongée, nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.

Conservation : 5 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (5,33 € / kg)

COURONNE DE SEIGLE AUX CEREALES 500 g

COURONNE DE SEIGLE AUX CEREALES 500 g

Pain campagnard traditionnel 100% farine de seigle enrobé de céréales. Nous le fabriquons avec la farine du seigle de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de seigle (gluten), levain (levure), céréales (graines de sésame), eau, sel.

Conservation : 7 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (9,60 € / kg)

Gros Boulot Campagnard BIO 2 kg

Gros Boulot Campagnard BIO 2 kg

Pain campagnard traditionnel au levain, De forme allongée, nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre.L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de blé (gluten), Levain (levure), sel, eau.

Conservation : 6 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
9,10 € TTC (4,55 € / kg)

GROS PAIN NATURE BIO 2 kg

GROS PAIN NATURE BIO 2 kg

Pain campagnard traditionnel au levain, Nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.

Conservation : 7 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
9,10 € TTC (4,55 € / kg)

Lot "je fais mes stocks" de pains

Lot "je fais mes stocks" de pains

Un lot de pain comprenant

- 2 baguettes mutligraines 480 gr

- 2 torsades bio 1kg

- 1 gros boulot bio 2kg

- 1 tourte 100% seigle bio 800gr

chaque produit peut être acheté séparément sur ce site

pour toute info complémentaire se référer à la fiche de chaque produit

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (25,00 € / p)

PAIN NATURE BIO 1 kg

PAIN NATURE BIO 1 kg

Pain campagnard traditionnel au levain, Nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.

Conservation : 5 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (4,60 € / kg)

Pain-baguette multigraines 280 g

Pain-baguette multigraines 280 g

Un pain à base de levain et de graines légèrement torréfiées, il accompagnera à merveille tous vos mets.

Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), mélange multigraines (graines de sésame), sel, eau.

Conservation : 3 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
2,75 € TTC (9,82 € / kg)

Petit pain

Petit pain

Version miniature de mes pains produits à la ferme. (céréales produites à la ferme, farine moulue sur place et fournil dans ma ferme aussi : le plus court des circuits !)

Parfait pour un sandwich ou pour proposer à vos invités

Ingrédients : Farine de Blé, eau, sel, levain , levure.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
0,40 € TTC (0,40 € / p)

TORSADE BIO 1 kg

TORSADE BIO 1 kg

Pain campagnard traditionnel au levain, De forme allongée, il est torsadé avant juste avant d'entrer dans le four pour avoir une mie dense qui "tourne". Pain idéal pour des toasts campagnards. Nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de blé (gluten), levain (levure), eau, sel.

Conservation : 3 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (4,60 € / kg)

TOURTE 100% SEIGLE BIO 800 g

TOURTE 100% SEIGLE BIO 800 g

Pain campagnard traditionnel 100% seigle. Nous le fabriquons avec la farine du seigle de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de seigle (gluten), levain (levure), eau, sel.

Conservation : 7 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (6,00 € / kg)

Pâtisseries

BRIOCHE PUR BEURRE 430 g

BRIOCHE PUR BEURRE 430 g

Brioche élaborée avec la farine de blé de la ferme sur meule de pierre. 100% PUR BEURRE, elle ravira vos papilles du goût de la brioche maison de nos grands-mères ! L'exploitation est en 3e année de conversion BIO.

Composition : Farine de blé (gluten), beurre (lactose), sucre, oeufs, levain (levure), sel.

Conservation : 5 jours.

Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (13,95 € / kg)

COFFRET DE 12 MACARONS ASSORTIS

COFFRET DE 12 MACARONS ASSORTIS

L'Atelier du Macaron vous propose un coffret de 12 macarons artisanaux.

Producteur 
L'Atelier du Macaron
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / p)

COFFRET DE 20 MACARONS ASSORTIS

COFFRET DE 20 MACARONS ASSORTIS

L'Atelier du Macaron vous propose un coffret de 20 macarons artisanaux.

Producteur 
L'Atelier du Macaron
Origine 
France
Prix 
24,00 € TTC (24,00 € / p)

COFFRET DE 25 MACARONS ASSORTIS

COFFRET DE 25 MACARONS ASSORTIS

L'Atelier du Macaron vous propose un coffret de 25 macarons artisanaux.

Producteur 
L'Atelier du Macaron
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (30,00 € / p)

COFFRET DE 35 MACARONS ASSORTIS

COFFRET DE 35 MACARONS ASSORTIS

L'Atelier du Macaron vous propose un coffret de 35 macarons artisanaux.

Producteur 
L'Atelier du Macaron
Origine 
France
Prix 
42,00 € TTC (42,00 € / p)

Pain d'épice

Pain d'épice

pain dépice pur miel,date limite de consommation 1 mois. Ce pain dépice est 100% miel , date limite de conservation 1 moisingrédients: miel,farine,ufs,lait ,bicarbonate et cannelle.

Deux fois médaille d'or au concours du pain dépice de Dijon

Producteur 
Christine BUSSON
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (5,50 € / p)

Pain d'épices aux cassis de la Grange Rouge

Pain d'épices aux cassis de la Grange Rouge

Petit dernier de la gamme, ce pain d'épices aux cassis est préparé avec mes cassis, cultivés à la Grange Rouge. De la variété Bigno, charnue et sucrée, cultivés sans traitement, ces cassis apportent encore plus de moelleux et une note fraîches et fruitée. Je fais mon pain d'épices avec du beurre de Pamplie, ce qui le rend particulièrement doux et fondant. Le beurre de Pamplie, AOP de Charente Poitou, est produit en baratte traditionnelle (dite en tonneau) par la laiterie coopérative de Pamplie. Sa texture et sa saveur sont appréciées des gourmets et des chefs !

Producteur 
La Grange Rouge
Origine 
France
Prix 
8,60 € TTC (8,60 € / p)

Pain d'épices aux pépites de chocolat de la Grange Rouge

Pain d'épices aux pépites de chocolat de la Grange Rouge

Je fais mon pain d'épices avec du beurre "noisette", ce qui le rend particulièrement moelleux et fondant et lui donne son petit goût de noisettes. Mais pas n'importe quel beurre, puisqu'il s'agit de beurre de Pamplie, un beurre AOP de Charente Poitou, produit en baratte traditionnelle (dite en tonneau) par la laiterie coopérative de Pamplie. Sa texture et sa saveur sont appréciées des gourmets et des chefs !

Producteur 
La Grange Rouge
Origine 
France
Prix 
8,60 € TTC (8,60 € / p)

Pain d'épices grand épeautre & seigle de la Grange Rouge

Pain d'épices grand épeautre & seigle de la Grange Rouge

Je fais mon pain d'épices avec du beurre "noisette", ce qui le rend particulièrement moelleux et fondant et lui donne son petit goût de noisettes. Mais pas n'importe quel beurre, puisqu'il s'agit de beurre de Pamplie, un beurre AOP de Charente Poitou, produit en baratte traditionnelle (dite en tonneau) par la laiterie coopérative de Pamplie. Sa texture et sa saveur sont appréciées des gourmets et des chefs !
J'utilise des farines bio de Jean Charles Faucheux et Vincent Lefèvre, producteurs de ma région. Le miel est celui de la Grange Rouge.
Poids moyen : 430gr

Producteur 
La Grange Rouge
Origine 
France
Prix 
8,10 € TTC (8,10 € / p)

Sablés à la farine de lentilles vertes 150 g

Sablés à la farine de lentilles vertes 150 g

Un mélange de saveurs peu communes qui ravira vos papilles !

Ce paquet contient environ 12/16 biscuits de 4 variétés différentes selon disponibilité : nature, pépites de chocolat, graines de tournesol, figues.

Composition : Farine de lentilles vertes, Farine de blé (gluten), beurre (lactose), sucre, oeufs, pépites de chocolat noir, graines de tournesols (fruits à coques), figues

Conservation optimale : 15 jours.
Producteur 
La ferme du Bois Ramard
Origine 
France
Prix 
4,20 € TTC (28,00 € / kg)

Tarte chèvre ciboulette

Tarte chèvre ciboulette

Producteur 
GAEC Desmoutiers-Breton
Origine 
France
Prix 
8,30 € TTC (8,30 € / p)

Tarte chèvre lardon

Tarte chèvre lardon

Producteur 
GAEC Desmoutiers-Breton
Origine 
France
Prix 
8,30 € TTC (8,30 € / p)