Si nos poulets sont aussi bons, et reconnus dans l'Yonne, c'est parce qu'ont les élèvent en plein air, et pendant 120 jours en moyenne. Une croissance lente et une nourriture au grain, produit exclusivement sur la ferme.
Des poulets mieux élevés font forcément une meilleure viande !
"La basse cour de Floriane c'est la garantie d'une volaille savoureuse et élevée traditionnellement." C'est avec ces mots, bien choisis, que sont décrit nos volaille par nos clients.
Ce qui nous tient particulièrement à cœur, c'est à la fois de proposer des produits de qualité, grâce à notre élevage de volaille, de faire découvrir la gastronomie du terroir, de valoriser l'environnement exceptionnel de la ferme et surtout d'être en contact direct avec nos clients.
FLORIANE CANCY
5, HAMEAU DE LA MATTRE
89100 MALAY LE GRAND
Tél. 0788622326
Aileron de poulet mexicaine 500gr
Aileron de poulet mexicaine 500gr
Ingrédients: poulet de ferme, huile de colza, piment doux, oignon, ail, piment fort, persil, sel, poudre de tomate, vinaigre de vin blanc, sucre roux de canne, poivron rouge
Découpe de poulet fermier nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Aileron nature 500gr
Aileron nature 500gr
Découpe de poulet fermier nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Bouchée a la reine ×2
Bouchée a la reine ×2
Croute a bouchée a pâte feuilletée, Bouillon de volaille, farine, beurre, quenelle de volaille, champignon de paris, dés de poulet roti
Bruschetta Orientale
Bruschetta Orientale
Tranche de pain de campagne, sauce piquante, saucisse piquante, emmental rapé
Bruschetta poulet curry
Bruschetta poulet curry
Pain a bruschetta, sauce curry, oignon, dés de poulet roti, emmental, champignon
Chicken wings 500gr
Chicken wings 500gr
Aileron de poulet enrobé d'épices cuit
Juste a rechauffer au four ou au micro onde 3 minutes pour un repas rapide et savoureux.
Cordon bleu de poulet ×2
Cordon bleu de poulet ×2
Fait maison (précuit)
Cordon bleu 100% poulet fait maison
A rechauffer a la poêle pour un croustillant hors du commun Ingrédients : viande de poulet, jambon, crème fraîche, comté ,chapelure, oeufs, farine
Croissant au poulet ×2
Croissant au poulet ×2
Croissant pur beurre, lait, farine, beurre , dés de poulet roti, champignon, emmental , crème fraiche
Cuisse de pintade
Cuisse de poulet ×2
Cuisse de poulet ×2
Découpe de poulet fermier nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Emincé de poulet tex mex 250gr
Emincé de poulet tex mex 250gr
édients: poulet de ferme, huile de colza, piment doux, oignon, ail, piment fort, persil, sel, poudre de tomate, vinaigre de vin blanc, sucre roux de canne, poivron rouge
Découpe de poulet fermier nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Emincé poulet mexicaine 500gr
Emincé poulet mexicaine 500gr
Farce de volaille 500gr
Farce de volaille 500gr
Viande de volaille, gras de porc, Sel , poivre, persil, oignon
Filet de poulet ×2
Filet de poulet ×2
Découpe de poulet fermier nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Foie de volaille
Foie de volaille
Découpe de poulet fermier nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Haut de cuisse de poulet
Haut de cuisse de poulet
Découpe de poulet fermier nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Lasagne de poulet
Lasagne de poulet
Voilà un plat tout prêt pour 2 personnes, de délicieuses lasagnes dans sa barquette aluminium prêt à rechauffer au four.
C est facile de se faire plaisir avec la basse cour de floriane !!!
Pâte, viande de poulet, sauce tomate, lait, beurre, farine, gruyère râpé
Nuggets de poulet 500gr
Nuggets de poulet 500gr
Fait maison
Nugget's 100% poulet fait maison
A rechauffer a la poêle pour un croustillant hors du commun
Ingrédients : viande de poulet, lait, epice, chapelure, oeufs, farine
Paté en croûte pintade aux morilles ×2
Paté en croûte pintade aux morilles ×2
Paupiette de poulet x2
Pilon de poulet ×2
Pilon de poulet ×2
Découpe de poulet fermier nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Pintade prêt a cuire 1,8kg
Pintade prêt a cuire 1,8kg
Pintade fermière nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Poulet prêt à cuire 2kg
Poulet prêt à cuire 2kg
Poulet fermier nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
Elevé un minimum de 120 jours pour assurer une maturité et donc un goût et une texture si particulière a la viande.
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Quiche de poulet au chaource a la part
Quiche de poulet au chaource a la part
Pâte feuilleté, crème liquide, oeufs, dés de poulet roti, chaource, emmental
Quiche de poulet au chèvre à la part
Quiche de poulet au chèvre à la part
Pâte feuilletée, crème liquide, oeufs, chèvre, dés de poulet roti, emmental
Quiche de poulet épinard à la part
Quiche de poulet épinard à la part
Pâte feuilletée, crème liquide, oeufs, dés de poulet roti, épinard, emmental
Quiche de poulet tomate moutarde à la part
Quiche de poulet tomate moutarde à la part
Pâte feuilletée, crème liquide, oeufs, moutarde, tomate, dés de poulet roti, emmental
Rillette de poulet fraîche 250gr
Rillette de poulet fraîche 250gr
Rilette de volaille fait maison
Viande de poulet élevé en plein air et gras de canard
Roti de poulet orloff
Saucisse de volaille aux herbes 250 g
Saucisse de volaille aux herbes 250 g
Viande de volaille, gras porc , menu agneau, sel, poivre , herbes
Saucisse de volaille piquante 250 g
Saucisse de volaille piquante 250 g
Fabrication de volaille fermière nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
Présence de gras de porc dans notre recette
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Saucisse nature 250 g
Saucisse nature 250 g
Fabrication de volaille fermière nourrie aux grains produit sur la ferme, sans antibiotique et sans OGM vous garantissant un produit fin et d'exception
Présence de gras de porc dans notre recette
En sac sous vide pour une conservation plus longue, si vous constater un sachet qui n'est plus sous vide consommer le produit tout de suite et ne vous fiez pas a la date de conservation
Suprême de pintade
Terrine pintade abricot 250gr
Terrine pintade abricot 250gr
Pintade, gras de porc, oeuf , sel, poivre, abricot, porto