Les canards d'Angely

Earl Hivert : Nous élevons nos canards en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à Époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation situé à Angely 89440, près d'Avallon se visite toute l'année sur réservation. On prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.

EMMANUEL HIVERT
RUE DE MONTRÉAL
89440 ANGELY
Tél. 0607374293

GESIER CONFITS DE CANARDS AVEC LA GRAISSE EN CONSERVE 500 g

GESIER CONFITS DE CANARDS AVEC LA GRAISSE EN CONSERVE 500 g

Juste à réchauffer à la poêle pour mettre sur une salade ou au four avec des pommes de terres , en conserve les gésiers des canards sont salés puis confits. DLC longue. Vous pourrez conserver la graisse pour faire des pommes de terre plus tard.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
14,50 € TTC (29,00 € / kg)