Bolognaise du chaudron bio 300g
Bolognaise du chaudron bio 300g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Notre bolognaise est préparée uniquement à base de notre viande de porc bio.
Ces produits sont fabriqués avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateurs.
En sous vide et non en pot.
Ingrédients: Viande porc, oignons, tomate, sel, poivre, muscade.
Boudin Blanc aux cèpes Bio 240gr (2 pièces)
Boudin Blanc aux cèpes Bio 240gr (2 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Boudin blanc fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Boudin blanc (2 pièces)
environ 240gr
DLC 10jrs dans son emballage d'origine
Emballé sous vide.
Boudin Blanc aux cèpes Bio 480gr (4 pièces)
Boudin Blanc aux cèpes Bio 480gr (4 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Boudin blanc fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Boudin blanc (4 pièces)
environ 480gr
DLC 10jrs dans son emballage d'origine
Emballé sous vide.
Boudin Blanc Bio 240gr (2 pièces)
Boudin Blanc Bio 240gr (2 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Boudin blanc fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Boudin blanc (2 pièces)
environ 240gr
DLC 10jrs dans son emballage d'origine
Emballé sous vide.
Boudin Blanc Bio 480gr (4 pièces)
Boudin Blanc Bio 480gr (4 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Boudin blanc fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Boudin blanc (4 pièces)
environ 480gr
DLC 10jrs dans son emballage d'origine
Emballé sous vide.
Boudin blanc truffé Bio 240gr (2 pièces)
Boudin blanc truffé Bio 240gr (2 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Boudin blanc fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Boudin blanc (2 pièces)
environ 240gr
DLC 10jrs dans son emballage d'origine
Emballé sous vide.
Boudin blanc truffé Bio 480gr (4 pièces)
Boudin blanc truffé Bio 480gr (4 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Boudin blanc fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Boudin blanc (4 pièces)
environ 480gr
DLC 10jrs dans son emballage d'origine
Emballé sous vide.
Boudin Noir BIO - 400g (2 parts)
Boudin Noir BIO - 400g (2 parts)
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
2 parts de boudin noir fabriqué avec le sang de nos porcs, les oignons de notre maraîcher bio.
Boudin noir (2parts)
environ 400gr
DLC 15jrs dans son emballage d'origine
Emballé sous vide.
Ingrédients: Sang, gras, lait, oignons, sel, poivre, muscade, 4 épices, boyau naturel
Boulettes de porc sauce tomate Bio 500g
Boulettes de porc sauce tomate Bio 500g
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Boulettes épice de porc bio 240g (2 pièces)
Boulettes épice de porc bio 240g (2 pièces)
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
2 boulettes épice avec la recette de la farce à tomate fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature.
Boulettes épice de porc bio 480g (4 pièces)
Boulettes épice de porc bio 480g (4 pièces)
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
4 boulettes épice avec la recette de la farce à tomate fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature.
Boulettes nature de porc Bio 240g (2 pièces)
Boulettes nature de porc Bio 240g (2 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
2 boulettes fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature.
environ 240g (2 pièces)
Emballé sous vide
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Boulettes nature de porc Bio 480g (4 pièces)
Boulettes nature de porc Bio 480g (4 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
4 boulettes fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature.
environ 480g (4 pièces)
Emballé sous vide
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Brioche du Chaudron Bio
Brioche du Chaudron Bio
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Brioche fait maison composé de gras de cochon.
Recette d'Auvergne pour grignoter à l'apéro (à manger tiède)
Ce produit est vendu à la pièce et non au poids.
Le poids est une estimation.
Chair à saucisse bio 500g
Chair à saucisse bio 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Chair fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 500gr
Emballé sous vide
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Fabrication à la ferme, avec des recettes de tradition.
Ingrédients: viande, labelchair
Chipolatas de porc bio 500g
Chipolatas de porc bio 500g
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
6 à 7 chipolatas fabriquées uniquement avec la viande de nos animaux, les saucisses sont très peu de gras mais suffisamment pour donner le goût une fois cuites.
C'est pourquoi il ne faut pas les percées à la cuisson et laisser le gras fondre à l'intérieur pour donner une saucisse tendre et onctueuse au final.
Chorizo à cuisiner Bio 200g (tranché)
Chorizo à cuisiner Bio 200g (tranché)
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Idéal pour l'apéritif ou des recettes de cuisines (pizza, paella,etc...)
Notre Chorizo est fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 200gr.
Emballé sous vide.
DLC 21 jrs
Fabrication à la ferme, avec des recettes de tradition.
Chorizo Bio 200g
Chorizo Bio 200g
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Idéal pour l'apéritif.
Notre Chorizo est fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Ingrédients: Viande de porc, épices à chorizo, sel.
Choucroute cuite Bio 1kg
Choucroute cuite Bio 1kg
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Chou cuit bio pour choucroute, fabriqué avec un Chou Bio direct producteur et ingrédients (tous petits morceaux de viande qui donnent encore plus de goût au chou !) issus de nos fabrications (jambon, Francfort, etc...) et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateurs.
Choucroute cuite Bio 500g
Choucroute cuite Bio 500g
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Chou cuit bio pour choucroute, fabriqué avec un Chou Bio direct producteur et ingrédients (tous petits morceaux de viande qui donnent encore plus de goût au chou !) issus de nos fabrications (jambon, Francfort, etc...) et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateurs.
Choucroute garnie Bio 1,4 kg
Choucroute garnie Bio 1,4 kg
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Notre Choucroute garnie est faite avec nos différents produits transformés sur la ferme.
Le chou est Bio et direct producteur.
Cette choucroute est composée de :
Coppa en tranches Bio 150g
Coppa en tranches Bio 150g
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Notre Coppa est fabriquée avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Tranche coupée très fine.
environ 150gr.
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Fabrication à la ferme, avec des recettes de tradition.
Ingrédients: échine porc, saumure
Côte Échine épaisse avec os de Porc Bio 600g
Côte Échine épaisse avec os de Porc Bio 600g
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
1 Côte échine épaisse issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
Produit emballé sous vide.
Ingrédients: viande
Côtes échine Bio (2 côtes)
Côtes échine Bio (2 côtes)
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
2 Côtes échine issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 400gr (2 côtes)
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande
Côtes échine Bio (4 côtes)
Côtes échine Bio (4 côtes)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
4 Côtes échine issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 850gr (4 côtes)
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande
Côtes filet Bio (2 côtes)
Côtes filet Bio (2 côtes)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
2 Côtes filet issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 350gr (2 côtes)
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande
Côtes Filet Bio (4 côtes)
Côtes Filet Bio (4 côtes)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
4 Côtes filet issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 750gr (4 côtes)
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande
Côtes marinées (ail des ours) bio (2 côtes)
Côtes marinées (ail des ours) bio (2 côtes)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Côtes marinées (ail des ours) bio (4 côtes)
Côtes marinées (ail des ours) bio (4 côtes)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Côtes marinées (barbecue) bio (2 côtes)
Côtes marinées (barbecue) bio (2 côtes)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
2 Côtes marinées issues de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occuper de la cuisson et savourer.
Côtes marinées (barbecue) bio (4 côtes)
Côtes marinées (barbecue) bio (4 côtes)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
4 Côtes marinées issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Côtes marinées (curry) bio (2 côtes)
Côtes marinées (curry) bio (2 côtes)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
2 Côtes marinées issues de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occuper de la cuisson et savourer.
Côtes marinées (curry) bio (4 côtes)
Côtes marinées (curry) bio (4 côtes)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Côtes marinées (thym citron) bio (2 côtes)
Côtes marinées (thym citron) bio (2 côtes)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Côtes marinées (thym citron) bio (4 côtes)
Côtes marinées (thym citron) bio (4 côtes)
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Crépinettes de porc bio 480gr (4 pièces)
Crépinettes de porc bio 480gr (4 pièces)
Attention
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Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
4 Crépinettes fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 480gr (4 pièces)
Emballé sous vide
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande, crépine.
Emincé de Porc BIO Mariné (ail des ours) - 500g
Emincé de Porc BIO Mariné (ail des ours) - 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
émincé de porc mariné issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs.
Emincé de Porc BIO Mariné (barbecue) - 500g
Emincé de Porc BIO Mariné (barbecue) - 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
émincé de porc mariné issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Emincé de Porc BIO Mariné (curry) - 500g
Emincé de Porc BIO Mariné (curry) - 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
émincé de porc mariné issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Emincé nature de Porc BIO - 500g
Emincé nature de Porc BIO - 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
émincé de porc mariné issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
environ 500gr
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Emincé porc bio mariné (thym citron) - 500g
Emincé porc bio mariné (thym citron) - 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Emincé mariné issues de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre de profiter de toutes ses saveurs.
Et vous aurez juste à vous occuper de la cuisson et savourer.
Escalopes de Jambon BIO Marinées (Barbecue) 500g
Escalopes de Jambon BIO Marinées (Barbecue) 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Escalopes marinées issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Escalopes de Jambon BIO Marinées (curry) 500g
Escalopes de Jambon BIO Marinées (curry) 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Escalopes marinées issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Escalopes Jambon BIO Marinées (Ail des ours) 500g
Escalopes Jambon BIO Marinées (Ail des ours) 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Escalopes marinées issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Escalopes jambon bio marinées (thym citron) 500g
Escalopes jambon bio marinées (thym citron) 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Escalopes marinées issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Escalopes nature de Jambon BIO - 500 g
Escalopes nature de Jambon BIO - 500 g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Escalopes nature issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
environ 500gr
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande
Farce à tomate bio 500g
Farce à tomate bio 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
farce à tomate fabriqué avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 500gr
Emballé sous vide
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande, labelchair, oignons, persil
Feuilleté au jambon Bio 500g
Feuilleté au jambon Bio 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Fait maison
environ 500gr (2 pers)
Filet mignon Bio 600g
Filet mignon Bio 600g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Foie de porc Bio 250g (2 tranches)
Foie de porc Bio 250g (2 tranches)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Foie de porc fabriqué avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 250gr (2 tranches)
Emballé sous vide.
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Friand Bio
Friand Bio
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Fait maison
Vendu à la pièce
Ce produit est vendu à la pièce et non au poids.
Le poids est une estimation.
Fromage de Tête BIO - 250 g
Fromage de Tête BIO - 250 g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Fromage de tête Bio fabriqué avec les têtes de nos porcs.
environ 250gr
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: Tête de porc, vin blanc, jus de cuisson, gélatine, poivre, muscade, 4 épices, échalote, persil
Gratin d'andouillettes Bio 650g
Gratin d'andouillettes Bio 650g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Ce gratin est préparée uniquement à base de notre viande de porc bio.
Ces produits sont fabriqués avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateurs.
Barquette de 650gr
Viande de porc.
Fait maison.
Ingrédients: pomme de terre, andouillettes, oignons, crème, ail, vin blanc, persil.
Grillades de porc bio 300g
Grillades de porc bio 300g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Grillades issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
Produit emballé sous vide.
Ingrédients: viande de porc
Jambon à l’os Bio 250g (2 tranches)
Jambon à l’os Bio 250g (2 tranches)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
2-3 tranches de jambon préparés avec nos jambons et notre fumoir.
Jambon à l'os Bio sans sel nitrité.
250gr (environ 3 tranches).
Emballé sous vide.
Ingrédients: Jambon, sel, Bouillon de légumes
Jambon Blanc Bio 250 g (5-6 tranches)
Jambon Blanc Bio 250 g (5-6 tranches)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Jambon Blanc Bio - 5 à 6 tranches
Cuit dans un bouillon de légume, notre jambon blanc est riche en saveur. Sans sels nitrités ni conservateur
Jambon blanc Bio sans sel nitrité.
250gr (environ 6 tranches).
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: Jambon, sel, Bouillon de légumes
Jambon cru Bio 100g
Jambon cru Bio 100g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Notre Jambon est fabriqué avec une recette locale et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Il est séché dans notre séchoir naturel.
Vous recevrez votre jambon cru tranché servi dans un plateau.
Jambon Persillé Bio - 250g
Jambon Persillé Bio - 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Jambon persillé fabriqué avec la recette Bourguignonne de notre terroir.
environ 250gr
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: palette, couenne, gras, vin blanc, échalote, ail, persil, vinaigre blanc, jus de cuisson, poivre, muscade, 4 épices
Jambonneau cuit BIO - 250g
Jambonneau cuit BIO - 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Ce demi jambonneau de 250g très tendre en savoureux est idéale pour des repas rapides. il sera parfait froid, accompagné de salades de crudités par exemple.
Jambonneau fabriqué avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Jarret cuit Bio 300g
Jarret cuit Bio 300g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Ce jarret cuit se consomme idéalement chaud, dans des plats mijotés par exemple. Il peut également se consommer froid.
Fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Produit emballé sous vide.
environ 300gr
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Lardons fumés BIO - 250g
Lardons fumés BIO - 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Lardons fabriqué avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Il est fumé dans notre fumoir avec de la sciure d'hêtre principalement.
environ 250gr
Emballé sous vide
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: poitrine porc
Lasagne du chaudron Bio 600g
Lasagne du chaudron Bio 600g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
La lasagne est préparée uniquement à base de notre viande de porc bio.
Ces produits sont fabriqués avec une recette locale et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateurs.
Barquette de 600gr pour 2 personnes.
Viande de porc.
Fait maison.
Museau vinaigrette Bio 250g
Museau vinaigrette Bio 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Museau vinaigrette fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 250gr
Emballé sous vide
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: Tête porc, jus cuisson, gélatine, muscade, oignons, vinaigrette.
Palette 1/2 Sel de porc BIO 1,2Kg
Palette 1/2 Sel de porc BIO 1,2Kg
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Palette 1/2 sel fabriquée avec une recette locale et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
La palette est l'un des morceaux incontournables de la potée !
environ 1,2kg
Emballé sous vide.
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Palette à la diable Bio 1kg
Palette à la diable Bio 1kg
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Palette à la diable issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 1kg
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: palette, crépine, moutarde.
Palette à la diable Bio 500g
Palette à la diable Bio 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Palette à la diable issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 500g
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: palette, crépine, moutarde.
Pâté de Campagne BIO 250g
Pâté de Campagne BIO 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Pâté fabriquée avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 250gr
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: Foie, gorge, œufs, oignons, échalote, ail, persil, sel, poivre, muscade, 4 épices, fécule, vin blanc
Pâté de Foie BIO 250g
Pâté de Foie BIO 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Pâté fabriqué avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 220gr
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: foie, mouille, œufs, lait, oignons, échalote, ail, sel, poivre, muscade, 4 épices, fécule
Pâté en Croûte BIO 180g (2 tranches)
Pâté en Croûte BIO 180g (2 tranches)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Pâté en croûte fabriqué avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 180gr (2 tranches)
Emballé sous vide
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande, lèche, œufs, liant, sel, poivre, muscade, 4 épices, pâte brisée, pistache
Pâté en Croûte Cocktail BIO 200g
Pâté en Croûte Cocktail BIO 200g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Pâté en croûte fabriqué avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 200gr
Emballé sous vide
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande, lèche, œufs, liant, sel, poivre, muscade, 4 épices, pâte brisée, pistache
Paupiettes aux champignons bio (4 pièces)
Paupiettes aux champignons bio (4 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
4 Paupiettes fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 600gr (4 pièces)
Emballé sous vide
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: jambon, chair, poitrine fumée, champignon
Paupiettes chorizo bio (4 pièces)
Paupiettes chorizo bio (4 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
4 Paupiettes fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 600gr (4 pièces)
Emballé sous vide
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: jambon, chair, poitrine fumée, chorizo maison.
Paupiettes de Porc BIO Nature (4 pièces)
Paupiettes de Porc BIO Nature (4 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
4 Paupiettes fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 600gr (4 pièces)
Emballé sous vide
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: ambon, farce à tomate, poitrine fumée
Pavés à griller 800 g
Pied en Gelée de Porc BIO - 1 Pied
Pied en Gelée de Porc BIO - 1 Pied
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Pied fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Vendu à la pièce.
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: pied, saumure, gelée
Pied Pané de Porc BIO - 1/2 Pied
Pied Pané de Porc BIO - 1/2 Pied
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Pied fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Vendu à la pièce.
ATTENTION 1/2 pieds par paquet.
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: pied, saumure, panure
Pied Vinaigrette Bio (1/2 pied)
Pied Vinaigrette Bio (1/2 pied)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Pied fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Vendu à la pièce.
ATTENTION 1/2 pieds par paquet.
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Fabrication à la ferme, avec des recettes de tradition.
Ingrédients: pied porc, saumure, gelée, oignons, vinaigrette.
Pierrade Porc Bio 400g
Pierrade Porc Bio 400g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Voici des grillades de porc avec différentes marinades, nature, sauce barbecue et ail des ours. Notre viande est issue de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
Poitrine 1/2 Sel de Porc BIO 500g
Poitrine 1/2 Sel de Porc BIO 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Poitrine 1/2 sel fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 500gr
Emballé sous vide.
DLC 12jrs dans son emballage d'origine.
Poitrine bio tranchée marinée (ail des ours) 800g
Poitrine bio tranchée marinée (ail des ours) 800g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Poitrine marinée issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Poitrine bio tranchée marinée (barbecue) 800g
Poitrine bio tranchée marinée (barbecue) 800g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Poitrine marinée issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Poitrine bio tranchée marinée (curry) 800g
Poitrine bio tranchée marinée (curry) 800g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Poitrine marinée issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Poitrine bio tranchée marinée (thym citron) 800g
Poitrine bio tranchée marinée (thym citron) 800g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Poitrine marinée issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécéssaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occupez de la cuisson et savourer.
Poitrine de porc Bio entière 800g
Poitrine de porc Bio entière 800g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Poitrine fraiche issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 800gr
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Poitrine nature en Tranches BIO 800gr
Poitrine nature en Tranches BIO 800gr
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Poitrine fraiche issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 800gr
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Quiche Lorraine Bio (1 pièce)
Quiche Lorraine Bio (1 pièce)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Quiche fait maison
vendu à la pièce
Ce produit est vendu à la pièce et non au poids.
Ribs de porc bio marinade ail des ours 500g
Ribs de porc bio marinade ail des ours 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Ribs de porc bio marinade barbecue 500g
Ribs de porc bio marinade barbecue 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Ribs de porc bio marinade curry 500g
Ribs de porc bio marinade curry 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
2 ribs marinés au curry, issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occuper de la cuisson et savourer.
Ribs de porc bio marinade thym citron 500g
Ribs de porc bio marinade thym citron 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rillettes Maison BIO 200g
Rillettes Maison BIO 200g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rillettes fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 200gr
Dans un pot fermé
DLC 21jrs
Ingrédients: poitrine, épaule, saindoux, oignons, sel, poivre, muscade, 4 épices, vin blanc
Rillons de Porc BIO 250g
Rillons de Porc BIO 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rillons fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 250gr
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: poitrine, saindoux, sel, poivre, muscade, vin blanc
Rosette en tranches Bio 100g
Rosette en tranches Bio 100g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Notre rosette est fabriquée avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. Elle est séchée dans notre séchoir naturel. Vous recevrez votre rosette tranchée servie dans un plateau.
Tranche coupée très fine.
environ 100gr.
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Rôti de Porc Cuit BIO 250g
Rôti de Porc Cuit BIO 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rôti cuit fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 250gr
Emballé sous vide
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: filet porc, saumure
Rôti Échine de Porc BIO 900g
Rôti Échine de Porc BIO 900g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rôti échine issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 900gr
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande de porc
Rôti farci à la choucroute Bio 1kg
Rôti farci à la choucroute Bio 1kg
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rôti farci à la choucroute maison et avec des saucisses de Francfort maison.
Rôti issu de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 1kg
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Rôti farci au Chorizo Bio 1kg
Rôti farci au Chorizo Bio 1kg
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rôti farci au Chorizo Bio 1kg
Rôti issu de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 1kg
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Rôti Filet de Porc BIO 900g
Rôti Filet de Porc BIO 900g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rôti filet issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 900gr
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande de porc
Rôti Orloff de Porc BIO 1Kg
Rôti Orloff de Porc BIO 1Kg
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rôti Orloff issu de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 1kg
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: rôti filet, bacon, emmental, crépine.
Rôti palette de porc Bio 1kg
Rôti palette de porc Bio 1kg
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rôti palette issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 1kg
Emballé sous vide.
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande de porc
Rouelle de Porc BIO 1,4Kg
Rouelle de Porc BIO 1,4Kg
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Rouelle issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. De plus, la rouelle est une pièce du jambon, et vous retrouverez cette saveur typique du jambon.
environ 1.4kg
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Salé Cuit BIO 250g
Salé Cuit BIO 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Ce salé cuit se consomme idéalement chaud, dans des plats mijotés par exemple. Il peut également se consommer froid.
environ 250gr
Emballé sous vide
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients : plat de côte, saumure
Saucisse Jurassienne Bio 350g
Saucisse Jurassienne Bio 350g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Saucisse légèrement fumée à cuisiner fabriquée avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 350gr
Emballé sous vide
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients : Viande porc, saumure, labelchair, galimax, cumin, coriandre
Saucisse sèche Bio 200g
Saucisse sèche Bio 200g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Idéal pour l'apéritif.
Notre saucisse sèche est fabriquée avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Elle est séchée dans notre séchoir naturel.
Saucisses Campagne Bio 500g
Saucisses Campagne Bio 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Saucisses Francfort Bio 240g (4 pièces)
Saucisses Francfort Bio 240g (4 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
(4 pièces) Saucisse fabriquée avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Saucisses de Francfort (4 pièces)
environ 240gr
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Emballé sous vide.
Ingrédients : Viande porc, épice francfort, muscade
Saucisses Fumées Bio 500g (4 pièces)
Saucisses Fumées Bio 500g (4 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
4 Saucisses fumées fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.Elles sont fumées dans notre fumoir avec de la sciure d'hêtre principalement.
Ces saucisses seront parfaites pour apporter un gout fumé à vos plats : choucroute, lentille-saucisse,... les possibilités sont nombreuses
Saucisson Cuit Bio 250g
Saucisson Cuit Bio 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Saucisson cuit (plus connu comme saucisson à l’ail) fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Saucisson (à l'ail)
environ 250gr
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Saucisson Fumé Bio 250g
Saucisson Fumé Bio 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Saucisson fumé fabriqué avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
Il est fumé dans notre fumoir avec de la sciure d'hêtre principalement.
environ 250gr
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Saucisson sec Bio 250g
Saucisson sec Bio 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Notre saucisson sec est fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. Il est séché dans notre séchoir naturel.
environ 250gr.
Emballé sous vide.
DLC 6 mois
Pensez à enlever le produit de son emballage et de le garder dans une pièce froide ou frigo dans un torchon.
Sauté de Porc Bio 500g
Sauté de Porc Bio 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Sauté de porc issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 500gr
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande de porc
Steak nature de porc Bio (façon haché) (2 unités) 240g
Steak nature de porc Bio (façon haché) (2 unités) 240g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
2 Steaks de porc issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
Le paquet contient 2 steaks.
environ 240gr
Emballé sous vide.
DLC 7jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: Viande, labelchair
Terrine d'Andouillettes Bio 250g
Terrine d'Andouillettes Bio 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Terrine d'Andouillettes fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 250gr
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients : poitrine porc, andouillettes, vin blanc, oeufs, moutarde, sel, poivre, 4 épices, muscade.
Terrine de langue Bio 250g
Terrine de langue Bio 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Terrine fabriquée avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 250gr
emballé sous vide
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients : Langue, gelée ambrée, saumure
Tête roulée Bio 250g
Tête roulée Bio 250g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Terrine fabriquée avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 250gr
Emballé sous vide
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients : Tête porc, jus cuisson, gélatine, muscade
Travers de porc Bio 1kg
Travers de porc Bio 1kg
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Travers issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 1kg
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande de porc
Travers de porc Bio 500g
Travers de porc Bio 500g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Travers issus de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande.
environ 500g
Emballé sous vide
DLC 12jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: viande de porc
Agneau
Agneau 4 brochettes 600 g
Agneau 4 brochettes 600 g
4 Brochettes d'agneau 0.6 kg d'épaule sous vide
Agneau Abats
Agneau Abats
Abats d'agneau: 1 foie, 1 coeur, 2 rognons sous vide
Agneau Carré à rôtir 1 kg
Agneau Carré à rôtir 1 kg
Carré d'agneau à rôtir sous vide
Agneau Carré à rôtir 500 g
Agneau Carré à rôtir 500 g
Carré d'agneau à rôtir sous vide
Agneau chair à merguez 500 g
Agneau chair à merguez 500 g
500g de chair à merguez
idéal pour faire des boulettes dans un couscous....
Agneau Collier 500 g
Agneau Collier 500 g
Collier d'agneau sous vide
Agneau Côtelettes 500 g
Agneau Côtelettes 500 g
Côtelettes d'agneau sous vide
agneau Côtes filet 500 g
agneau Côtes filet 500 g
Côtes filet d'agneau 0.5 kg -Ferme Dubois
sous vide
agneau Demie épaule 1 kg
agneau Demie épaule 1 kg
Demie épaule d'agneau 0.8 kg -Ferme Dubois
sous vide
Agneau entier nous contacter 20 kg
Agneau entier nous contacter 20 kg
Agneau entier 20kgvNon découpé
Idéal pour méchoui
nous contacter 06.27.99.26.16
Agneau Epaule 1,6 kg
Agneau Epaule 1,6 kg
épaule d'agneau semi parée environ 1.7 kg- Ferme Dubois
sous vide
agneau épaule désossée marinée 1,3 kg
agneau épaule désossée marinée 1,3 kg
idéale au barbecue ou à la plancha!
marinade: huile d'olive, romarin, ail, persil, thym, herbes de Provences, sel poivre
Agneau Epigramme 700 g
Agneau Epigramme 700 g
Poitrine d'agneau désossé de 0.7 kg environ -Ferme Dubois
Sous vide
agneau foie 300 g
agneau foie 300 g
300g de foie d'agneau conditionné sous vide.
agneau Gigot entier 2,55 kg
agneau Gigot entier 2,55 kg
Gigot entier semi paré de 2,55 kg environ -Ferme Dubois
Sous vide
agneau Gigot raccourci 1,6 kg
agneau Gigot raccourci 1,6 kg
Gigot d'agneau raccourci de 1,6 kg -Ferme Dubois
sous vide
agneau navarin 500 g
agneau navarin 500 g
500g de navarin d'agneau, mélange d'épaule, de collier et de poitrine.
Idéale pour mijoter
agneau rôti épaule 1 kg
agneau rôti épaule 1 kg
épaule désossée roulée en rôti.
agneau rôti filet 500 g
agneau rôti filet 500 g
Rôti filet d'agneau de 500g conditionné sous vide.
agneau rôti filet 1 kg
agneau rôti filet 1 kg
Rôti de filet d'agneau sous vide.
agneau Sauté 500 g
agneau Sauté 500 g
Sauté d'agneau 0.5 kg sous vide, sans os
agneau Selle (rôti de gigot sans os) 1 kg
agneau Selle (rôti de gigot sans os) 1 kg
Selle d'agneau de 1 kg-Ferme Dubois
sous vide
Agneau Souris 400 g
Agneau Souris 400 g
Souris d'agneau de 0.4 kg sous vide-ferme dubois
Conserve de Couscous de Brebis 500g
Conserve de Couscous de Brebis 500g
Couscous de brebis en conserve de 500g (2/3 personnes) à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ (conseillé) ou 5mn au micro-onde.
Boeuf
10 steaks hachés 150 gr 1,5 kg
10 steaks hachés 150 gr 1,5 kg
Steaks hachés extra frais, à congeler ou consommer dès réception
5 steaks hachés (150 g) 750 g
5 steaks hachés (150 g) 750 g
Steaks hachés extra frais , à congeler ou consommer dès réception
Basses-cotes 800 g
Basses-cotes 800 g
animal né, élevé et découpé à la ferme
Bavette d'aloyau 800 g
Bavette d'aloyau 800 g
Bovin né et élevé à la ferme
Boeuf bourguignon 1 kg
Boeuf bourguignon 1 kg
bourguignon découpé, prêt à consommer
boeuf tripes cuisinées tomates carottes 400 g
boeuf tripes cuisinées tomates carottes 400 g
juste à réchauffer!
ingrédients: tripes de boeuf, carotte, oignon, tomates, ail, vin blanc, sel, poivre, thym, laurier, 4 épices.
Colis " je cuisine", viande à griller, steak haché et bourguignon 5 kg
Colis " je cuisine", viande à griller, steak haché et bourguignon 5 kg
ce colis comprend 2.5kg de viande à griller (rosbif, faux-filet, steak) , 1.5 kg de steak haché de 150g et 1 kg de bourguignon.
Colis "économique" . viande à griller, braiser et bouillir 5 kg
Colis "économique" . viande à griller, braiser et bouillir 5 kg
ce colis comprend 2.5kg de viande à griller (rosbif, faux-filet, steak), 1.2 kg de boeuf bourguignon, 1.3kg de plat de côte.
Colis familial, viande à griller et steak haché 5 kg
Colis familial, viande à griller et steak haché 5 kg
colis de 5 kg comprenant 2.5kg de viande à griller (rosbif, faux-filet, steak) et 2.5 kg de steak haché de 150g
Colis prestige, viande à griller 5 kg
Colis prestige, viande à griller 5 kg
colis composé uniquement de viande à griller : rosbif (1.5kg), entrecotes, faux filets (1.7kg), steak (1.8 kg).
Conserve Cassoulet de boeuf
Conserve Cassoulet de boeuf
Cassoulet de boeuf en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible.
La viande est issue de notre exploitation donc en Bio, mais pas le reste des ingrédients : haricots blancs lingots 45%, saucisses de boeuf 30% (fabriquées à la ferme), viande de boeuf confite, tomate,carotte, oignon, sel, poivre, épices, FOND de veau (CELERI, OEUF, veau).
Conserve de Bourguignon
Conserve de Bourguignon
Bœuf Bourguignon en conserve de 500g (2/3 personnes) avec une DLC de 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de l' accompagner avec des pommes de terres.
Conserve de saucisses lentilles de boeuf sans allergènes
Conserve de saucisses lentilles de boeuf sans allergènes
Saucisses lentilles de boeuf en conserve de 500g sans allergènes à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde.
Ingrédients :
saucisses de boeuf fabriquées à la ferme 30%, Viande de boeuf issue de notre exploitation bio 30%, eau, lentilles, lardons, carotte, oignon, graisse de canard, sel, ail, poivre, thym.
Côte de boeuf maturée 2 à 3 semaines 1,5 kg
Côte de boeuf maturée 2 à 3 semaines 1,5 kg
côte de boeuf à griller
Entrecôtes maturées 2 à 3 semaines 800 g
Entrecôtes maturées 2 à 3 semaines 800 g
pièce à griller
Faux-filet maturés 2 à 3 semaines 800 g
Faux-filet maturés 2 à 3 semaines 800 g
animal né, élevé et découpé à la ferme
Pièce à brochettes ou fondue 800 g
Pièce à brochettes ou fondue 800 g
morceaux extra tendre (poire, merlan...)
Pot au feu avec os 1 kg
Pot au feu avec os 1 kg
plat de cote avec os.
Rosbif 1.5 - 1.7 kg 1,6 kg
Rosbif 1.5 - 1.7 kg 1,6 kg
rosbif première catégorie, qualité supérieur
Rosbif tendre tranche 1 kg
Rosbif tendre tranche 1 kg
rosbif tendre tranche
steak 800 g
steak 800 g
mélange de différentes catégories de steak
Steak hampe-onglet-araignée 800 g
Steak hampe-onglet-araignée 800 g
steak gouteux, hampe-onglet. Animal né et élevé à la ferme
viande à braiser (gite) 1 -1.2 kg 1 kg
viande à braiser (gite) 1 -1.2 kg 1 kg
Viande gélatineuse à braiser. Animal né et élevé à la ferme
Viande hachée pour bolognaise, lasagne 1 kg
Viande hachée pour bolognaise, lasagne 1 kg
viande hachée, persillée pour spaghettis bolognaises, lasagne, tomates farcies
Porc et charcuterie
Andouillette façon chablisienne ×2
Andouillette façon chablisienne ×2
Ce lot comprend 2 parts d'Andouillettes d'environ 170 grs chacune.(sous vide)
La fabrication de ce produit est "Maison".
Andouillettes maison Bio 400g (2 pièces)
Andouillettes maison Bio 400g (2 pièces)
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Andouillettes fabriquées avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 400gr (2 andouillettes)
Emballé sous vide.
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Ingrédients: Chaudins, panse, oignons, moutarde, vinaigre, sel, poivre
Bacon 350 g
Bacon 350 g
Morceau de bacon de 350 gr fabriqué à partir de porcs élevés à Maillot (89).C'est une noix de jambon qui est fumée par nos soins.
La fabrication de ce produit est "maison".
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Bacon en tranche bio 150g
Bacon en tranche bio 150g
Attention
Les commandes s’arrêtent à partir du mercredi soir 21h, merci de prévoir vos commandes avant
Les commandes tardives ne seront pas prises en compte
Le bacon est fumé dans notre fumoir avec de la sciure d'hêtre principalement. Il arrivera chez vous déjà tranché finement.
Bacon fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur.
environ 150gr
Emballé sous vide
DLC 21jrs dans son emballage d'origine
Boudin blanc aux Morilles . ×2
Boudin blanc aux Morilles . ×2
Boudin blanc élaboré à partir de porcs élevés à Maillot (89). Ce lot comprend 4 morceaux de boudin blanc de 120 gr chacun.
Le boudin blanc est composé de viande de porc, de lait de vache et d'assaisonnements.
La fabrication de ce produit est "maison".
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Boudin blanc aux Morilles . ×4
Boudin blanc aux Morilles . ×4
Boudin blanc élaboré à partir de porcs élevés à Maillot (89). Ce lot comprend 4 morceaux de boudin blanc de 120 gr chacun.
Le boudin blanc est composé de viande de porc, de lait de vache et d'assaisonnements.
La fabrication de ce produit est "maison".
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Boudin noir ×2
Boudin noir ×2
Boudin noir ×4
Boudin noir ×4
Boudin noir fabriqué à partir de porcs élevés à Maillot (89).
Ce lot comprend 4 parts de boudin de 150 gr chacune.La fabrication de ce produit est "maison".
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Cervelle de porc de ferme
Cervelle de porc de ferme
porcs élevés à Maillot (89).
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Chair à saucisse 500 g
Chair à saucisse 500 g
500 gr de chair fabriquée à partir de porcs élevés à Maillot (89).La fabrication de ce produit est "maison".Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Chair à saucisse 1 kg
Chair à saucisse 1 kg
1 kg de chair fabriquée à partir de porcs élevés à Maillot (89).La fabrication de ce produit est "maison".Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Chipolatas ×4
Chipolatas ×4
Saucisse fabriquée à partir de porcs élevés à Maillot (89)
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Ce lot comprend 4 Chipolatas d'environ 90 grs chacune .
Chipolatas ×8
Chipolatas ×8
Saucisse fabriquée à partir de porcs élevés à Maillot (89)
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Ce lot comprend 8 Chipolatas d'environ 90 grs chacune .
Chipolatas ×12
Chipolatas ×12
Saucisse fabriquée à partir de porcs élevés à Maillot (89)
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Ce lot comprend 12 chipolatas d' environ 90 grs chacune
Côte de porc de ferme ×2
Côte de porc de ferme ×2
Côte de porc de ferme ×4
Côte de porc de ferme ×4
Farce à Tomate 500 g
Farce à Tomate 500 g
porcs élevés à Maillot (89).Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Farce à Tomate 1 kg
Farce à Tomate 1 kg
porcs élevés à Maillot (89).Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Filet mignon de porc de ferme 600 g
Filet mignon de porc de ferme 600 g
Filet mignon de porc de ferme d'environ 600/700 grs, issu de porcs élevés à Maillot (89).Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Fromage de tête 200 g
Fromage de tête 200 g
Jambon blanc 250 g
Jambon blanc 250 g
Jambon blanc 500 g
Jambon blanc 500 g
Museau de porc de ferme 200 g
Museau de porc de ferme 200 g
porcs élevés à Maillot (89
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Palette de porc de ferme 900grs
Palette de porc de ferme 900grs
Palette de porc de ferme d'environ 900 grammes issu de porcs élevés à Maillot (89).Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation
Palette de Porc de Ferme demi sel 900 g
Palette de Porc de Ferme demi sel 900 g
Palette de porc de ferme d'environ 900 grs issu de porcs élevés à Maillot (89).
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Pâté de campagne 200 g
Pâté de campagne 200 g
Pâté de foie de porc 200 g
Pâté de foie de porc 200 g
Pâté de foie de porc de 200 gr fabriqué à partir de porcs élevés à Maillot (89).La fabrication de ce produit est "maison".Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Persillé de bourgogne 200 g
Persillé de bourgogne 200 g
Petit cru
Petit cru
Saucisson fumé « type morteau » 220 à 240 fabriqué à partir de porcs élevés à Maillot (89) fumée par nos soins.
La fabrication de ce produit est "maison".
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Poitrine de porc de ferme 500 g
Poitrine de porc de ferme 500 g
Poitrine de porc de ferme 1 kg
Poitrine de porc de ferme 1 kg
Poitrine de porc de ferme demi sel 500 g
Poitrine de porc de ferme demi sel 500 g
Poitrine de porc de ferme demie sel 1 kg
Poitrine de porc de ferme demie sel 1 kg
Poitrine fumée 500 g
Poitrine fumée 500 g
Poitrine fumée 1 kg
Poitrine fumée 1 kg
porc 2 paupiettes 400 g
porc 2 paupiettes 400 g
2 paupiettes de porc
ingrédients:
viande de porc, sel, poivre, persil, ail; sucre.
porc 4 brochettes 600 g
porc 4 brochettes 600 g
4 brochettes de porc de 150 g marinées sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc andouillette 400 g
porc andouillette 400 g
500g d'andouillette conditionné sous vide.
ingrédients: chaudin de porc, oignon, ail, persil, thym, 4 épices sel, poivre, moutarde, carotte, poireaux.
porc Boudin 1 part 200 g
porc Boudin 1 part 200 g
1 part de boudin conditionnée sous vide
légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)
Les cochons sont élevés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Boudin noir 500 g
porc Boudin noir 500 g
Boudin noir 0.5 kg - Ferme Dubois
ingrédients: gras et sang de porc, oignon, ail, persil, sel, poivre, thym, 4 épices.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg
porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg
Carré de côtes de porc avec son gras et sa couenne
porc chair 500 g
porc chair 500 g
Chair à saucisses de porc 500g sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
Ingrédients: viande et gras de porc, sel, épices, fine herbes, sucre.
porc Chair 1 kg
porc Chair 1 kg
Chair à saucisses de porc 1 kg sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
ingrédients: viande et gras de porc, persil, ail, sel, poivre, sucre
porc chair aux fruits secs 500 g
porc chair aux fruits secs 500 g
idéal pour vos plats de fêtes!
ingrédients:
viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs bio, noisette, sel, poivre, ail, persil, sucre.
porc chair aux champignons 500 g
porc chair aux champignons 500 g
Chair de porc aux champignons 500g sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
Ingrédients: viande et gras de porc, sel, poivre, ail, persil, champignons séchés.
porc côte avec couenne 500 g
porc côte avec couenne 500 g
1 très belle côte de porc avec son gras et sa couenne. conditionnée sous vide
porc côtes échine 400 g
porc côtes échine 400 g
côtes de porc échine conditionnées sous vide.
porc Côtes échine 800 g
porc Côtes échine 800 g
0,8 kg côtes d'échine de porc Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc côtes filet 400 g
porc côtes filet 400 g
2 côtes de porc filet conditionnées sous vide
porc Côtes filet 800 g
porc Côtes filet 800 g
Côtes de porc de filet 0.8 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc couenne 300 g
porc couenne 300 g
300g de couenne de porc conditionnée sous vide.
porc Escalopes 400 g
porc Escalopes 400 g
escalopes de porc 0,400 kg -Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée .
Aliment 100% fermier
porc Escalopes 800 g
porc Escalopes 800 g
4 escalopes de porc de 200 g soit 0,800 kg-Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Escalopes marinées 400 g
porc Escalopes marinées 400 g
escalopes de porc marinées 0,400 kg
marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Escalopes marinées 800 g
porc Escalopes marinées 800 g
escalopes de porc marinées 0,800 kg
marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Filet mignon 600 g
porc Filet mignon 600 g
Filet mignon de porc d'environ 0.5 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc foie 520 g
porc foie 520 g
500g de foie de porc sous vide.
Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc gorge de porc 500 g
porc gorge de porc 500 g
500g de gorge de porc sous vide.
Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc gras de bardière 1 kg
porc gras de bardière 1 kg
Gras de bardière idéal pour recette de charcuterie
porc Grillades 500 g
porc Grillades 500 g
Grillades de porc 0.5 kg- Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Jambon blanc sans sel nitrité 300 g
porc Jambon blanc sans sel nitrité 300 g
Jambon blanc de porc sans sel nitrité -Ferme Dubois
Couleur naturelle d'un jambon dit "blanc "
0.3 kg en petites tranches fines!
sous vide
ingrédients: viande de porc, sel, thym, laurier, persil, poivre, 4 épices
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Jarret demi sel
porc Jarret demi sel
Jarret de porc saumuré au sel de guérande-Ferme Dubois
Saumure d'injection puis saumure de trempage
A l'unité
sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc jarret frais
porc jarret frais
1 jarret frais de porc conditionné sous vide.
porc joues ×2
porc joues ×2
2 joues de porc (environ 300g) conditionnées sous vide.
porc langue
porc langue
1 langue de porc conditionnée sous vide
porc lardons découpés 200 g
porc lardons découpés 200 g
200g de lardons salés coupés en dès sous vide.
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g
Pâté de campagne 380g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
ingrédients: viande et foie de porc, ail, échalote, persil, thym, sel, poivre, 4 épices noisette
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène: oeuf, noisette
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g
Pâté de campagne 200g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
Préparé aux légumes frais( oignons, ail, thym, persil, échalotes)
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène: oeuf, noisette
porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g
porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g
Paté de campagne 380g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
ingrédients: viande et foie de porc, ail, échalote, persil, thym, sel, poivre, 4 épices.
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène; oeuf
porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g
porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g
Pâté de campagne 200g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène; oeuf
porc pâté de campagne poivre vert 200 g
porc pâté de campagne poivre vert 200 g
Pâté de campagne 200g sous vide- Ferme DUBOIS
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
allergène; oeuf
ingrédients: viande, foie et gras de porc, oeuf, échalote, ail, persil, poivre vert, sel, poivre, thym
porc pâté de campagne poivre vert 380 g
porc pâté de campagne poivre vert 380 g
Pâté de campagne 380g sous vide- Ferme DUBOIS
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
allergène; oeuf
ingrédients: viande, foie et gras de porc, oeuf, échalote, ail, persil, poivre vert, sel, poivre, thym
porc paupiettes aux fruits secs 400 g
porc paupiettes aux fruits secs 400 g
2 paupiettes de porc aux fruits secs
ingrédients:
viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs, noisette, sel, poivre, persil, ail.
porc paupiettes champignons 400 g
porc paupiettes champignons 400 g
2 paupiettes de porc aux champignons
ingrédients:
viande de porc, sel, poivre, persil, ail; champignons.
porc pluma 320 g
porc pluma 320 g
La pluma est un morceau tendre et savoureux, attachée au filet mignon elle se cuisine de la même façon que celui-ci.
conditionnée sous vide
Porc Poitrine 1/2 sel 1 morceau 500 g
Porc Poitrine 1/2 sel 1 morceau 500 g
Poitrine demi-sel de porc en 1 morceau de 0.5 kg conditionée sous vide.
porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g
porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g
Tranches de poitrine 1/2 sel
idéal pour faire des lardons
porc Poitrine fraiche 400 g
porc Poitrine fraiche 400 g
Poitrine fraïche de porc -Ferme Dubois
3 à 4 tranches pour environ 400 g
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
Porc Poitrine fraiche 1 morceau 500 g
Porc Poitrine fraiche 1 morceau 500 g
1 morceau de poitrine fraiche de porc de 500g.
porc rognon ×2
porc rognon ×2
2 rognons de porc conditionnés sous vide
porc Rôti d'échine 1 kg
porc Rôti d'échine 1 kg
Rôti d'échine de porc -Ferme Dubois
1 kg sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Rôti d'épaule 1 kg
porc Rôti d'épaule 1 kg
Rôti d'épaule de porc1 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
porc rôti de fête aux champignons 1,3 kg
porc rôti de fête aux champignons 1,3 kg
Rôti de fête de porc aux champignons
ingrédients:
viande de porc, champignon, sel, poivre, ail, persil,
porc Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg
porc Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg
Rôti de porc aux fruits secs (noisettes, pruneaux, abricots, raisin)
Parfait pour vos repas de fêtes!
Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc (ou rosé ou cidre ou jus de pomme) et de l'eau à mi hauteur. Ajouter 1 poignée de raisins secs, sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.
Produits allergènes: noisettes.
porc Rôti de filet 1 kg
porc Rôti de filet 1 kg
Rôti de filet de porc - Ferme Dubois
1 kg sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Rôti de jambon 1 kg
porc Rôti de jambon 1 kg
Rôti de jambon de porc 1 kg -Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Rouelle d'épaule 1 kg
porc Rouelle d'épaule 1 kg
Rouelle d'épaule de porc 1 kg- Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc saucisse au couteau 500 g
porc saucisse au couteau 500 g
500g de saucisse au couteau conditionné sous vide.
ingrédients: viande et gras de porc, échalote, ail, persil, sel, poivre, sucre
porc Saucisses 500 g
porc Saucisses 500 g
Saucisses de porc -Ferme Dubois
500g soit 5 à 6 saucisses
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
ingrédients; viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.
porc Saucisses 1 kg
porc Saucisses 1 kg
Saucisses de porc -Ferme Dubois
1 kg soit environ 10 à 12 saucisses
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
ingrédients: viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.
porc Sauté 500 g
porc Sauté 500 g
Sauté de porc- Ferme Dubois
500 g sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
porc Travers 650 g
porc Travers 650 g
Travers de porc 0.5 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Travers demi sel 600 g
porc Travers demi sel 600 g
Travers de porcsalé 0.9 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée .
Aliment 100% fermier
Quiche lorraine individuelle
Quiche lorraine individuelle
Rillette de poulet fraîche 250gr
Rillette de poulet fraîche 250gr
Rilette de volaille fait maison
Viande de poulet élevé en plein air et gras de canard
Rôti de porc de ferme 1 kg
Rôti de porc de ferme 1 kg
Rôti de porc de ferme 1,5 kg
Rôti de porc de ferme 1,5 kg
Rôti de porc de ferme Orloff 1 kg
Rôti de porc de ferme Orloff 1 kg
Rouelle de porc de ferme 900 g
Rouelle de porc de ferme 900 g
Saucisse aux herbes ×4
Saucisse aux herbes ×4
Saucisse fabriquée à partir de porcs élevés à Maillot (89).La fabrication de ce produit est "maison".Ce lot comprend 4 saucisses assaisonnées de 60 grammes chacune.Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Saucisse aux herbes ×8
Saucisse aux herbes ×8
Saucisse fabriquée à partir de porcs élevés à Maillot (89).La fabrication de ce produit est "maison".Ce lot comprend 4 saucisses assaisonnées de 60 grammes chacune.Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Saucisse de campagne ×2
Saucisse de campagne ×2
Saucisse de campagne fabriquée à partir de porcs élevés à Maillot (89)
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales(blé,orge ,mais) .
La fabrication de ce produit est "maison".
Ce lot comprend 2 saucisses assaisonnées de 130 grammes chacune.
Saucisse de campagne ×4
Saucisse de campagne ×4
Saucisse de campagne fabriquée à partir de porcs élevés à Maillot (89).La fabrication de ce produit est "maison".
Ce lot comprend 4 saucisses assaisonnées de 130 grammes chacune.
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Saucisse fumée ×2
Saucisse fumée ×2
Saucisses fumées fabriqué à partir de porcs élevés à Maillot (89).Ce lot comprend 2 saucisses fumées de 35 gr chacune.Ce sont des chipolatas qui sont fumées par nos soins.La fabrication de ce produit est "maison".Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Saucisse fumée ×4
Saucisse fumée ×4
Saucisses fumées fabriqué à partir de porcs élevés à Maillot (89).Ce lot comprend 4 saucisses fumées de 35 gr chacune.Ce sont des chipolatas qui sont fumées par nos soins.La fabrication de ce produit est "maison".Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Saucisse plate ×2
Saucisse plate ×2
Saucisse plate fabrication "Maison " à partir de porcs élevés à Maillot (89).
Ce lot comprend 2 saucisses natures de 120 grammes chacune.
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Saucisse plate ×4
Saucisse plate ×4
Saucisse plate fabriquée à partir de porcs élevés à Maillot (89).La fabrication de ce produit est "maison".Ce lot comprend 4 saucisses natures de 120 grammes chacune.Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Saucisson à l'ail fumé 200 g
Saucisson à l'ail fumé 200 g
Saucisson à l'ail fumé de 200 gr fabriqué à partir de porcs élevés à Maillot (89).La fabrication de ce produit est "maison".Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Saucisson à l'ail non fumé 200 gr
Saucisson à l'ail non fumé 200 gr
saucisson sec porc
saucisson sec porc
saucisson sec pur porc
la pièce environ 170g
saucissons moelleux porc
Tarte au boudin et aux pommes 8 Personnes
Tarte au boudin et aux pommes 8 Personnes
La fabrication de ce produit est "maison".
Tarte au boudin et aux pommes Individuelle
Tarte au boudin et aux pommes Individuelle
Terrine d'andouillette 200g
Terrine d'andouillette 200g
tranches d' échine séchée 150 g
tranches d' échine séchée 150 g
150g de noix de jambon tranchée
ingrédients: viande de porc, sel.
tranches de filet séché 150 g
tranches de filet séché 150 g
150g de bacon tranché
ingrédients: viande de porc, sel.