Traiteur

Bouchée de chèvre frais à la ciboulette

Bouchée de chèvre frais à la ciboulette

Bouchée crémeuse de fromage de chèvre frais a la ciboulette

Producteur 
GAEC Desmoutiers-Breton
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (2,90 € / p)

CHILI BOEUF AUBRAC 350 g

CHILI BOEUF AUBRAC 350 g

Fabriqué dans notre atelier ouvert depuis cet été 2021, les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.

Producteur 
Les canards d'Angely
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (22,86 € / kg)

Conserve Blanquette de veau à la citronnelle sans allergènes 500 g

Conserve Blanquette de veau à la citronnelle sans allergènes 500 g

Blanquette de veau en conserve de 500g sans allergènes à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.

Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de l' accompagner avec des pommes de terres.

Ingrédients :
Viande de veau issu de notre exploitation bio 50%, carotte, oignon, poireau, clou de girofle, citronnelle, amidon de maïs, thym, laurier, sel, poivre.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (24,00 € / kg)

Conserve Bolognaise de Boeuf 500 g

Conserve Bolognaise de Boeuf 500 g

Sauce bolognaise sans allergènes avec de la viande de boeuf issue de notre exploitation en AB (65%) en conserve de 500g.

Ingrédients complémentaires : oignon, poireau, ail, laurier, thym, sauge, romarin, tomate concassée, huile d'olive, fond de veau, sel, poivre.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g :
énergie : 441kj/105kcal
Lipides : 4.7g dont 1.0g d'acides gras saturés
Glucides : 3.8g dont 2.3g de sucres
Protéines : 11.4g
Sel : 0.85g

 

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
9,80 € TTC (19,60 € / kg)

Conserve Carbonnade de Boeuf 500 g

Conserve Carbonnade de Boeuf 500 g

Carbonnade de Boeuf en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Conserve d'Emincé de Boeuf à l'Epoisse 500 g

Conserve d'Emincé de Boeuf à l'Epoisse 500 g

Emincé de boeuf à l'Epoisse en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.

Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ (conseillé) ou 5mn au micro-onde.

La viande est issue de notre exploitation donc Bio, mais pas le reste des ingrédients. (viande de boeuf 50%, FOND de veau, Epoisse 20%, huile de tournesol,CREME U.H.T, roux (farine de BLE, matière grasse), poivre, sel.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Conserve d'Emincé de veau à la moutarde de Dijon 500 g

Conserve d'Emincé de veau à la moutarde de Dijon 500 g

Emincé de veau à la moutarde de Dijon en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible.

La viande est issue de notre exploitation donc en Bio, mais pas le reste des ingrédients : viande de veau 50%, eau, CREME (LACTOSE), MOUTARDE de Dijon 3%, FOND de veau (CELERI, OEUF, GLUTEN), VIN blanc (SULFITE), carotte, oignon, sel, poivre.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Conserve de Chili de Boeuf 500 g

Conserve de Chili de Boeuf 500 g

Chili de Boeuf en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.

Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de l' accompagner avec des pommes de terres.

Ingrédients : Les allergènes sont en MAJUSCULES

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Conserve de Pot au Feu sans allergènes 500 g

Conserve de Pot au Feu sans allergènes 500 g

Pot au Feu en conserve de 500g de préférence à consommer avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.

Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de l' accompagner avec des pommes de terres.

Ingrédients :
Boeuf issu de notre exploitation bio 50%, carotte, oignon, poireau, rutabaga, eau, sel, poivre, thym, laurier.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g :
Energie : 616kj/146kc

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
9,80 € TTC (19,60 € / kg)

Conserve de Sauté de veau à la Chablisienne 500 g

Conserve de Sauté de veau à la Chablisienne 500 g

Sauté de veau à la Chablisienne en conserve de 500g (2/3 personnes) à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible.

La viande est issue de notre exploitation donc en Bio, mais pas le reste des ingrédients : viande de veau 60%, CHABLIS 20% (SULFITE), VIN blanc 20% (SULFITE), CREME épaisse, CREME UHT (LACTOSE), échalotes, concentré de tomate, huile d'olive, sel, poivre.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (24,00 € / kg)

Conserve de Tajine de Brebis 500 g

Conserve de Tajine de Brebis 500 g

Tajine de Brebis en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.

Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de les accompagner avec du riz, des tagliatelles ou des pommes de terres.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)

Conserve de Tripes de Boeuf à la mode de Caen 500 g

Conserve de Tripes de Boeuf à la mode de Caen 500 g

Tripes de Boeuf à la Mode de Caen en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.

Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de l' accompagner avec des pommes de terres.

Ingrédients : Les allergènes sont en MAJUSCULES

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
9,81 € TTC (19,62 € / kg)

Conserve de Tripes de Boeuf à la Tomate 500 g

Conserve de Tripes de Boeuf à la Tomate 500 g

Tripes de Boeuf en Bocaux à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de les accompagner avec du riz, des tagliatelles ou des pommes de terres.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
9,81 € TTC (19,62 € / kg)

Conserve Emincé de boeuf au Chaource 500 g

Conserve Emincé de boeuf au Chaource 500 g

Emincé de boeuf au Chaource en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible pour les personnes pressées.

La viande est issue de notre exploitation donc en Bio, mais pas le reste des ingrédients :viande de boeuf 50%, eau, CREME (LACTOSE), CHAOURCE (LACTOSE), ROUX (GLUTEN), FOND de veau (CELERI, OEUF), sel, poivre.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Feuilleté de chèvre au saumon

Feuilleté de chèvre au saumon

Pâte feuillée renfermant du fromage de chèvre frais et un uf fermier dans lequel baigne du saumon

Producteur 
GAEC Desmoutiers-Breton
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (2,80 € / p)

Feuilleté de fromage de chèvre et lardons

Feuilleté de fromage de chèvre et lardons

feuilletè individuel garni de fromage de chèvre et lardon

Producteur 
GAEC Desmoutiers-Breton
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (2,80 € / p)

Lasagne de boeuf 500 g

Lasagne de boeuf 500 g

Lasagne

correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Nous utilisons la viande de boeuf locale de l'Earl Dubois (Malicorne)

Cuisson :

  • réchauffer au four à 200°C
Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Pizza chaource miel noix

Pizza chaource miel noix

Pizza chaource, miel, noix, tomates, oignons et emmental.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le miel, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Pizza fromages

Pizza fromages

Pizza fromages, tomates, oignon, fromage de chèvre, comté, emmental et olives.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Pizza lardons champignons

Pizza lardons champignons

Pizza lardons champignons : champignons, lardons tomates, oignon et emmental.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Pizza Poivron-chorizo

Pizza Poivron-chorizo

Pizza poivrons, chorizo, tomates, oignons et emmental.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Pizza soumaintrain-jambon sec-noisettes

Pizza soumaintrain-jambon sec-noisettes

Pizza base crème fraïche, soumaintrain, jambon sec, noisette, confit d'oignons (oignons, huile d'olives, miel et vinaigre de cidre).

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine bio issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Ravioles au basilic, produit livré congelé 400 g

Ravioles au basilic, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées au basilic.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (21,00 € / kg)

Ravioles au bleu d'Auvergne et Noix, produit livré congelé 400 g

Ravioles au bleu d'Auvergne et Noix, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées au bleu d'Auvergne et Noix.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (21,00 € / kg)

Ravioles chaource champignon, produit livré congelé 400 g

Ravioles chaource champignon, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées au chaource et champignon.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (21,00 € / kg)

Ravioles époisses, produit livré congelé 400 g

Ravioles époisses, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées à l'époisses.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (21,00 € / kg)

Ravioles fromage de chèvre, produit livré congelé 400 g

Ravioles fromage de chèvre, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées au fromage de chèvre.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (21,00 € / kg)

Ravioles soumaintrain, produit livré congelé 400 g

Ravioles soumaintrain, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées au soumaintrain.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (21,00 € / kg)

Roulé de chèvre au jambon

Roulé de chèvre au jambon

Roulé de pâte feuilletée au chèvre frais incrusté de jambon

Producteur 
GAEC Desmoutiers-Breton
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (2,80 € / p)