GRAISSE DE CANARD 1 L
GRAISSE DE CANARD 1 L
Vous pourrez remplacer la matière grasse de vos cuissons par al graisse de canard, les pommes de terre frient dans la graisse de canard à la poêle ou même au four. A conserver au frais
Pâtés et terrines
GESIER CONFITS DE CANARDS AVEC LA GRAISSE EN CONSERVE 500 g
GESIER CONFITS DE CANARDS AVEC LA GRAISSE EN CONSERVE 500 g
Juste à réchauffer à la poêle pour mettre sur une salade ou au four avec des pommes de terres , en conserve les gésiers des canards sont salés puis confits. DLC longue. Vous pourrez conserver la graisse pour faire des pommes de terre plus tard.
Arômates et condiments
Ail rose de Lautrec AOP confit au miel de La Grange Rouge
Ail rose de Lautrec AOP confit au miel de La Grange Rouge
Une des techniques de conservation des aliments consiste à les faire confire dans du sucre ou … du miel. C'est le cas de cet ail rose qui se conservera des années dans le miel. N'ayant pas subit de cuisson, les ingrédients conservent leurs qualités originelles. La lente fermentation du miel due à l'humidité de l'ail génère des saveurs à la fois puissantes et subtiles. L'ail confit se bonifiera au fil des ans en développant ses arômes rappelant l'ail noir. La capsule légèrement bombée indique que la fermentation continue son œuvre.
Fleurs en cuisine 10 g
Fleurs en cuisine 10 g
Un assortiments de pétales séchés pour décorer vos recettes de fête !
Petit gout de nature et fine texture, cela est vraiment très beau....
Il suffit de verser le pot de pétales au dernier moment dans votre pâte à gâteau, votre appareil à meringues, saupoudrer sur vos salades, taboulé, à l'assiette....
Pickles fleurs d'ail des ours 90 g
Pickles fleurs d'ail des ours 90 g
Vous aimez l'ail des ours ??? Voici les boutons de fleurs d'ail des ours, comme des pickles, sont conservés dans du vinaigre aromatisé avec de la coriandre et de l'estragon.
A mettre sur des toasts, dans des salades composées, accompagne les assiettes de charcuterie et les gourmets de raclette originale par exemple ! Un délice !
Pot Ail des ours 15 g
Pot Ail des ours 15 g
L'ail des ours, est une plante sauvage qui pousse dans les sous bois humide. Les ours s'en gavaient à la sortie de l'hiver, afin de revitaliser leur système digestif, voilà pourquoi on l'a surnomme ainsi !
Sa présentation en poudre vous permet d'incorporer l'ail des ours dans les sauces de plats de poissons, de viande, de légume...
Saupoudrer sur les soupes, sur les pâtes ou le riz et également être mis dans la vinaigrette.
Pot Aneth feuille 15 g
Pot Aneth feuille 15 g
Idéal pour les plats de poissons, les marinades, les sauces et pour le tzatziki !!!
Pot Basilic 20 g
Pot Basilic 20 g
A saupoudrer comme bon vous semble !!! Sauces, Pizza, se marie très bien avec légumes vapeurs, oeufs, poissons, viandes...
Pot Basilic citron 20 g
Pot Basilic citron 20 g
Petite bouteille, à saupoudrer comme bon vous semble !!! Sauces, Pizza, se marie très bien avec légumes vapeurs, oeufs, poissons, viandes...
Pot Bouquet Garni 20 g
Pot Bouquet Garni 20 g
Pot à saupoudrer, bouquet garni. Bouquet garni : sarriette, thym commun, romarin, persil, laurier, souci. A saupoudrer comme bon vous semble !
Pot Ciboulette 20 g
Pot Ciboulette 20 g
Ciboulette à ajouter dans vos salades, omelettes et bonnes recettes!
Pot Coriandre feuilles 15 g
Pot Coriandre feuilles 15 g
Pot à saupoudrer Coriandre feuille. Feuilles de coriandre, idéal pour vos soupes, sauces, pizza... à saupoudrer comme vous aimez!
Pot Coriandre graines 30 g
Pot Coriandre graines 30 g
Pot à saupoudrer Coriandre graines. La graine de coriandre est un délice avec les carottes râpées ! Vous pouvez l'utiliser pour des marinades, dans des tajines, si vous aimez sa saveur, son utilisation s'étendra à toute votre cuisine !
pot Indispensable
pot Indispensable
Arôme enchanté pour tous vos plats salés !
Savoureux mélange de thym citron, sarriette, romarin, basilic, laurier, livèche, sauge... à saupoudrer sur ce que vous aimez !
Pot Livèche 20 g
Pot Livèche 20 g
La livèche est une plante aromatique qu'on appelle aussi céleri perpétuel, ache de montagne, herbe a Maggi ou encore céleri sauvage. Elle ressemble beaucoup au céleri. Vous pouvez la saupoudrer sur vos sauces, soupes, ragouts, viandes...
Pot Origan
Pot Origan
Pot à saupoudrer, poudre d'origan. Sur pizza, à incorporer dans les sauces... cette présentation à saupoudrer est très pratique.
Pot Original 20 g
Pot Original 20 g
Pot à saupoudrer, Original ! Pour viande blanche, légumes, pâtes, riz...
Composition : thym-citron, basilic, graines de roquette, livèche
Pot Ortie en poudre 20 g
Pot Ortie en poudre 20 g
Pot à saupoudrer, poudre d'ortie. La poudre d'ortie séchée est un trésor en minéraux et protéines. Elle s'intègre à n'importe quelle recette et est un véritable supplément alimentaire naturel.
Pot, Mélange Poisson 20 g
Pot, Mélange Poisson 20 g
Pour plat de poisson. Mélange de thym citron, persil, aneth et quelques pétales de bleuet. Faites vous plaisir !!!
Pot, Mélange Provençal 20 g
Pot, Mélange Provençal 20 g
Mélange provençal pour agrémenter vos plats, tagines, tartes, pissaladières, viandes, légumes, tian de légumes, marinades, ratatouilles... Faites vous plaisir !!!
Pot, Miam mes Grillades 20 g
Pot, Miam mes Grillades 20 g
Pot à saupoudrer mélange grillades. Délicieux mélange broyé à base de romarin, thym commun, origan, sauge, laurier et bleuets parfumez vos viandes et poissons, à la poêle, au four ou au barbecue !
Pot, Oursillade 20 g
Pot, Oursillade 20 g
Oursillade : persil, ail des ours, ortie. Un trio à saupoudrer comme bon vous semble !
Pot, Persilboulette 20 g
Pot, Persilboulette 20 g
Mélange Persil et ciboulette pour agrémenter vos salades !
Pot, Pour mes Tomates 20 g
Pot, Pour mes Tomates 20 g
Mélange d'origan, marjolaine, persil, basilic et sarriette pour relever vos plats où mijote des tomates, a saupoudrer sur les pizza
Sachet Basilic 30 g
Sachet Basilic 30 g
Basilic sec sachet. Se marie très bien effrité sur les ufs, le poisson, les viandes ou dans des sauces à bases huile d'olive.
Sachet Basilic pourpre 30 g
Sachet Basilic pourpre 30 g
Basilic rouge sec sachet. Se marie très bien effrité sur les crudités, les oeufs, le poisson, dans des sauces à bases huile d'olive...
Sachet Estragon 20 g
Sachet Estragon 20 g
Vous trouverez l'estragon séché en sachet de 20g. L'estragon français "Artemisia dracunculus" est le plus parfumé des estragons. Indispensable pour les grandes sauces et est extra ciselé frais sur les légumes et fruits frais ou cuits. Change la classique omelette et apporte une note agréable à vos salades, poissons, viandes blanches...
Sachet Laurier 15 g
Sachet Laurier 15 g
Le laurier aromatise les sauces bourguignons, les sauces tomates, les sauces au vin....
Sachet Persil 20 g
Sachet Persil 20 g
Aromate Persil sec en sachet. Aromate à utiliser sans modération pour relever le goût de vos plats. Il se marie avec les légumes, les poissons, les viandes et s'incorpore très bien avec les sauces au fromage blanc ou yaourt.
Sachet Romarin 50 g
Sachet Romarin 50 g
Les pommes de terre et l'agneau sont ses meilleures alliances. Il assaisonne également très bien les grillades, les viandes blanches, les tomates et le riz.
Sachet Sarriette 50 g
Sachet Sarriette 50 g
La sarriette s'utilise dans les soupes, potages, veloutés, sauces, salades et dans les grillades, les ragoûts de viandes de porc, lapin, gibiers, volailles, dans les farces...
sachet 50g
Sel au Basilic
Sel au Basilic
Gros sel de Guérande additionné de basilic
Sel au Thym citron
Sel au Thym citron
Gros sel de Guérande additionné de thym citron, à saupoudrer sur poisson, salades, légumes etc...
Sel aux Herbes
Sel aux Herbes
Gros sel de Bretagne additionné de thym citron bio, persil bio, aneth bio et fleurs de bleuet bio. A saupoudrer sur légumes, crus ou cuits, sur poissons, viandes blanches
Sel Soleil
Sel Soleil
Gros sel de Bretagne additionné de produits bio de la ferme : oignon, tomate, piment, coriandre, ail des ours, à saupoudrer sur vos plats et assiettes de salades, légumes, viandes, poissons etc...
vinaigre de cidre 50 cl
vinaigre de cidre 50 cl
idéal pour l'assaisonnement de vos salades