Epicerie salée

Pâtés et terrines

Conserve de Mousse de foie de Boeuf 200 g

Mousse de foie de Boeuf en conserve de 200g à consommer de préférence avant 3 ans.
Selon notre recette, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
Foie de Boeuf issu de notre exploitation bio 50%, gras de porc 50%, ail, sel, poivre, sucre.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g :
énergie : 2135kj/517kcal
Lipides : 51.4g dont acides gras saturés : 21.7g
Glucides : 4.9g
Protéines : 8.9g
Sel : 0.11g

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (25,00 € / kg)

Conserve Sauté de veau forestier 500 g

Sauté de veau forestière (crème/champignons) en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible pour les personnes pressées.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)

Terrine de Brebis sans gluten ni lactose 200 g

Terrine de Brebis à l'ancienne en conserve de 200g à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.

La viande est issue de notre exploitation donc en Bio, mais pas le reste des ingrédients. (viande de brebis 61%, poitrine de porc, foie de brebis, graisse de canard, OEUF, VIN rouge : attention aux allergènes !, oignon, carotte, ,gelée, ail, gélatine, sel, poivre, persil, 4 épices, muscade.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g :
Energie : 745kj/178kcal

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (25,00 € / kg)

Arômates et condiments

calendrier de l'Avent épices en sachet

Description 2.CALENDRIER DE L'AVENT AUX EPICES

Les épices et mélanges d'épices variés sélectionnés pour accompagner :

Producteur 
Café, thé, sens
Origine 
France
Prix 
29,90 € TTC (29,90 € / p)

Chutney "Hot Kampot" de La Grange Rouge 210 g

Un chutney parfumé et légèrement relevé par les piments du jardin. Musqué et fleuri, le précieux poivre rouge de Kampot (Cambodge) apporte ses notes subtiles de fruits rouge et de vanille. Condiment à servir avec une viande, un plat exotique, une terrine de gibier…

Ingrédients : tomates vertes, pommes, cassonade, vinaigre de cidre bio, oignons, échalotes, raisins secs bio, ail, gingembre frais, piment, poivre rouge de Kampot, épices et aromates.

91g. de fruits&légumes pour 100g. Après ouverture, consommer dans les 6 mois en conservant au frais.

Producteur 
La Grange Rouge
Origine 
France
Prix 
10,90 € TTC (51,90 € / kg)

Chutney "Sauvage et doux" 210 g

Ce délicieux chutney, riche en parfums et en saveurs, est préparé avec du poivre de Voatsiperifery. Ce poivre sauvage de Madagascar lui donne sa note boisée unique. UN CONDIMENT ELEGANT POUR LES REPAS DE FÊTES : pour accompagner terrines, foie gras, viandes rôties... Ou encore fromage.

Ingrédients : Tomates, pommes, cassonade, vinaigre de cidre bio, oignons, échalotes, raisin sec bio, ail, gingembre frais, piments, sel, poivre de Voatsiperifery, épices, aromates du jardin.

100 g. de fruits pour 100 g.

Producteur 
La Grange Rouge
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (50,00 € / kg)

Chutney "Tante Suzanne" de la Grange Rouge 225 g

Chutney de sucrine du Berry, très aromatique et épicé modérément. Mon préféré ! Idéal pour accompagner terrines, foie gras, viandes rôties ou fromages.

Ingrédients : Sucrine du Berry, cassonade, vinaigre de cidre bio, ail, gingembre, raisins secs, piments, sel, épices et aromates.

71 g. de fruits pour 100 g.

Après ouverture, consommer dans les 6 mois en conservant au frais.

Producteur 
La Grange Rouge
Origine 
France
Prix 
10,90 € TTC (48,44 € / kg)

Confit d'ÉCHALOTE 130 g

Le confit d'2CHALOTE accompagne idéalement le foie gras, mais peut aussi être servi à l'apéritif avec du fromage. Se mange chaud ou froid en accompagnement de viande (gibier, lapin, dinde, canard, porc, veau, mouton...) ou avec des pommes de terre sautées. Vous pouvez même en glisser dans les hamburgers maison !

composition : échalote*, sucre*, vinaigre balsamique*, origan*, thym* sel et poivre*

*produits issus de l'agriculture biologique

allergies ou intolérances : Peut contenir des Sulfites

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (30,77 € / kg)

Courgette Pickles 450 g

Condiment pour donner du relief au plat et réveiller vos palais ! Délicieuses courgettes pour accompagner vos apéritifs, assiettes de charcuterie, sandwich... Vous serez agréablement surpris !
Ingrédients : courgette*, sucre*, eau, vinaigre*, melfor, oignon*, moutarde ancienne*, curry*, sel.
* produits issus de l'agriculture biologique

allergies ou intollérances : Peut contenir des Sulfites, traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque,

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (11,11 € / kg)

Fleurs en bouillon 10 g

Quelques fleurs de ciboulette, d'ail des ours, de bourrache et de monarde pour donner des couleur à vos bouillon de poisson !
Petit gout de nature et fine texture, cela est vraiment très beau....

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (500,00 € / kg)

Fleurs en cuisine 10 g

Un assortiments de pétales séchés pour décorer vos recettes de fête !
Petit gout de nature et fine texture, cela est vraiment très beau....
Il suffit de verser le pot de pétales au dernier moment dans votre pâte à gâteau, votre appareil à meringues, saupoudrer sur vos salades, taboulé, à l'assiette....

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (500,00 € / kg)

Huile de Caméline 50 cl

Huile de cameline pressée à froid

Idéale pour vos assaisonnements

Producteur 
GAEC Thibault
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / L)

Huile de Colza 1 L

Huile de colza pressée à froid

Sera idéal pour vos assaisonnements

Producteur 
GAEC Thibault
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (9,00 € / L)

Huile de Colza 50 cl

Huile de colza pressée à froidSera idéal pour vos assaisonnements

Producteur 
GAEC Thibault
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / L)

Huile de Tournesol 50 cl

L'huile de tournesol pressée à froid

sera idéale pour vos assaisonnements et pour la cuisson de vos aliments

Producteur 
GAEC Thibault
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (8,00 € / L)

Huile de Tournesol 1 L

L'huile de tournesol pressée à froid

sera idéale pour vos assaisonnements et pour la cuisson de vos aliments

Producteur 
GAEC Thibault
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (7,20 € / L)

MELANGE D'EPICES POUR PAIN D'EPICES 100 g

Cannelle, badiane, girofle, cardamome.

Ce mélange d'épices festif, typique de Noël, sera votre allié dans la préparation de votre pain d'épices ainsi que dans vos desserts.

Doser selon votre convenance.

Producteur 
Café, thé, sens
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (60,00 € / kg)

MELANGE D'EPICES POUR VIN CHAUD 100 g

Sucre roux, cannelle cassia, girofle clou, citronnelle feuilles, écorces d'orange amère, citronnelle copeaux..Dosage : 30 grammes de mélange pour 75 cl de vin chaud.

Ce mélange proche de celui pour pain dépices vous permettra de réaliser un vin chaud idéal. Vous pourrez également vous en servir pour vos préparations sucrées à base de fruits.

Producteur 
Café, thé, sens
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (45,00 € / kg)

Pickles fleurs d'ail des ours 90 g

Vous aimez l'ail des ours ??? Voici les boutons de fleurs d'ail des ours, comme des pickles, sont conservés dans du vinaigre aromatisé avec de la coriandre et de l'estragon.

A mettre sur des toasts, dans des salades composées, accompagne les assiettes de charcuterie et les gourmets de raclette originale par exemple ! Un délice !

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (77,78 € / kg)

Poivre entier sauvage Voatsiperifery noir de Madagascar 100 g

Son odeur évoque le poivre mais avec des notes inhabituelles, boisées, résineuses et terreuses, mais aussi des notes dagrumes, de fruits et de fleurs. Son goût est très frais et persistant. Le piquant nest pas violent mais incisif et tenace.

Producteur 
Café, thé, sens
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (125,00 € / kg)

poivre noir entier de Madagascar 100 g

Notre poivre noir de Madagascar (Piper nigrum) est cultivé dans la région de Tamatave, à lEst de lîle. Au moment de la récolte, il est prélevé à la main, grain après grain. Après avoir subi un premier lavage à leau pure pour le débarrasser des corps étrangers, il est soigneusement trié manuellement en trois catégories (gros-moyen-petit). Toujours pour répondre à notre exigence de qualité, le Comptoir des Poivres ne sélectionne que les gros grains.

Notre poivre est conforme aux normes U.E, ISO 959-1, CE 1881-2006, CE 396/2005, CE 149/2008 et CE 752/2014.

Producteur 
Café, thé, sens
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (84,00 € / kg)

Pot Ail des ours 15 g

L'ail des ours, est une plante sauvage qui pousse dans les sous bois humide. Les ours s'en gavaient à la sortie de l'hiver, afin de revitaliser leur système digestif, voilà pourquoi on l'a surnomme ainsi !
Sa présentation en poudre vous permet d'incorporer l'ail des ours dans les sauces de plats de poissons, de viande, de légume...
Saupoudrer sur les soupes, sur les pâtes ou le riz et également être mis dans la vinaigrette.

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (266,67 € / kg)

Pot Aneth feuille 15 g

Idéal pour les plats de poissons, les marinades, les sauces et pour le tzatziki !!!

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (266,67 € / kg)

Pot Basilic 20 g

A saupoudrer comme bon vous semble !!! Sauces, Pizza, se marie très bien avec légumes vapeurs, oeufs, poissons, viandes...

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
3,70 € TTC (185,00 € / kg)

Pot Basilic citron 20 g

Petite bouteille, à saupoudrer comme bon vous semble !!! Sauces, Pizza, se marie très bien avec légumes vapeurs, oeufs, poissons, viandes...

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
3,70 € TTC (185,00 € / kg)

Pot Ciboulette 20 g

Ciboulette à ajouter dans vos salades, omelettes et bonnes recettes!

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Pot Coriandre feuilles 15 g

Pot à saupoudrer Coriandre feuille. Feuilles de coriandre, idéal pour vos soupes, sauces, pizza... à saupoudrer comme vous aimez!

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
3,70 € TTC (246,67 € / kg)

Pot Coriandre graines 30 g

Pot à saupoudrer Coriandre graines. La graine de coriandre est un délice avec les carottes râpées ! Vous pouvez l'utiliser pour des marinades, dans des tajines, si vous aimez sa saveur, son utilisation s'étendra à toute votre cuisine !

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
3,70 € TTC (123,33 € / kg)

pot Indispensable 20 g

Arôme enchanté pour tous vos plats salés !
Savoureux mélange de thym citron, sarriette, romarin, basilic, laurier, livèche, sauge... à saupoudrer sur ce que vous aimez !

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Pot Livèche 20 g

La livèche est une plante aromatique qu'on appelle aussi céleri perpétuel, ache de montagne, herbe a Maggi ou encore céleri sauvage. Elle ressemble beaucoup au céleri. Vous pouvez la saupoudrer sur vos sauces, soupes, ragouts, viandes...

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Pot Origan

Pot à saupoudrer, poudre d'origan. Sur pizza, à incorporer dans les sauces... cette présentation à saupoudrer est très pratique.

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
3,70 € TTC (3,70 € / p)

Pot Ortie en poudre 20 g

Pot à saupoudrer, poudre d'ortie. La poudre d'ortie séchée est un trésor en minéraux et protéines. Elle s'intègre à n'importe quelle recette et est un véritable supplément alimentaire naturel.

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
3,70 € TTC (185,00 € / kg)

Pot, Bouquet Garni 20 g

Pot à saupoudrer, bouquet garni. Bouquet garni : sarriette, thym commun, romarin, persil, laurier, souci. A saupoudrer comme bon vous semble !

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Pot, Mélange Poisson 20 g

Pour plat de poisson. Mélange de thym citron, persil, aneth et quelques pétales de bleuet. Faites vous plaisir !!!

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Pot, Mélange Provençal 20 g

Mélange provençal pour agrémenter vos plats, tagines, tartes, pissaladières, viandes, légumes, tian de légumes, marinades, ratatouilles... Faites vous plaisir !!!

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Pot, Miam mes Grillades 20 g

Pot à saupoudrer mélange grillades. Délicieux mélange broyé à base de romarin, thym commun, origan, sauge, laurier et bleuets parfumez vos viandes et poissons, à la poêle, au four ou au barbecue !

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Pot, Oursillade 20 g

Oursillade : persil, ail des ours, ortie. Un trio à saupoudrer comme bon vous semble !

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Pot, Persilboulette 20 g

Mélange Persil et ciboulette pour agrémenter vos salades !

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Pot, Pour mes Tomates 20 g

Mélange d'origan, marjolaine, persil, basilic et sarriette pour relever vos plats où mijote des tomates, a saupoudrer sur les pizza

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Sachet Basilic 30 g

Basilic sec sachet. Se marie très bien effrité sur les ufs, le poisson, les viandes ou dans des sauces à bases huile d'olive.

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (166,67 € / kg)

Sachet Estragon 20 g

Vous trouverez l'estragon séché en sachet de 20g. L'estragon français "Artemisia dracunculus" est le plus parfumé des estragons. Indispensable pour les grandes sauces et est extra ciselé frais sur les légumes et fruits frais ou cuits. Change la classique omelette et apporte une note agréable à vos salades, poissons, viandes blanches...

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Sachet Laurier 15 g

Le laurier aromatise les sauces bourguignons, les sauces tomates, les sauces au vin....

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (200,00 € / kg)

Sachet Persil 20 g

Aromate Persil sec en sachet. Aromate à utiliser sans modération pour relever le goût de vos plats. Il se marie avec les légumes, les poissons, les viandes et s'incorpore très bien avec les sauces au fromage blanc ou yaourt.

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (200,00 € / kg)

Sachet Sarriette 50 g

La sarriette s'utilise dans les soupes, potages, veloutés, sauces, salades et dans les grillades, les ragoûts de viandes de porc, lapin, gibiers, volailles, dans les farces...
sachet 50g

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (100,00 € / kg)

Sachet Sauge 30 g

Sauge sèche sachet. La sauge est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, elle accompagne très bien les viandes blanches et les sauces et les vinaigrettes.

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (166,67 € / kg)

Sel au Basilic

Gros sel de Guérande additionné de basilic

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Sel au Thym citron

Gros sel de Guérande additionné de thym citron, à saupoudrer sur poisson, salades, légumes etc...

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Sel aux Herbes

Gros sel de Bretagne additionné de thym citron bio, persil bio, aneth bio et fleurs de bleuet bio. A saupoudrer sur légumes, crus ou cuits, sur poissons, viandes blanches

Producteur 
EARL LES LIBAUX
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

vinaigre de cidre 50 cl

idéal pour l'assaisonnement de vos salades

Producteur 
EARL Miel de l'Yonne
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (7,00 € / L)