Arômates et condiments

Le confit d'2CHALOTE accompagne idéalement le foie gras, mais peut aussi être servi à l'apéritif avec du fromage. Se mange chaud ou froid en accompagnement de viande (gibier, lapin, dinde, canard, porc, veau, mouton...) ou avec des pommes de terre sautées. Vous pouvez même en glisser dans les hamburgers maison !

composition : échalote*, sucre*, vinaigre balsamique*, origan*, thym* sel et poivre*

*produits issus de l'agriculture biologique

allergies ou intolérances : Peut contenir des Sulfites

Quelques fleurs de ciboulette, d'ail des ours, de bourrache et de monarde pour donner des couleur à vos bouillon de poisson !
Petit gout de nature et fine texture, cela est vraiment très beau....

L'ail des ours, est une plante sauvage qui pousse dans les sous bois humide. Les ours s'en gavaient à la sortie de l'hiver, afin de revitaliser leur système digestif, voilà pourquoi on l'a surnomme ainsi !
Sa présentation en poudre vous permet d'incorporer l'ail des ours dans les sauces de plats de poissons, de viande, de légume...
Saupoudrer sur les soupes, sur les pâtes ou le riz et également être mis dans la vinaigrette.

A saupoudrer comme bon vous semble !!! Sauces, Pizza, se marie très bien avec légumes vapeurs, oeufs, poissons, viandes...

Ciboulette à ajouter dans vos salades, omelettes et bonnes recettes!

Pot à saupoudrer Coriandre graines. La graine de coriandre est un délice avec les carottes râpées ! Vous pouvez l'utiliser pour des marinades, dans des tajines, si vous aimez sa saveur, son utilisation s'étendra à toute votre cuisine !

La livèche est une plante aromatique qu'on appelle aussi céleri perpétuel, ache de montagne, herbe a Maggi ou encore céleri sauvage. Elle ressemble beaucoup au céleri. Vous pouvez la saupoudrer sur vos sauces, soupes, ragouts, viandes...

Pot à saupoudrer, poudre d'ortie. La poudre d'ortie séchée est un trésor en minéraux et protéines. Elle s'intègre à n'importe quelle recette et est un véritable supplément alimentaire naturel.

Pour plat de poisson. Mélange de thym citron, persil, aneth et quelques pétales de bleuet. Faites vous plaisir !!!

Pot à saupoudrer mélange grillades. Délicieux mélange broyé à base de romarin, thym commun, origan, sauge, laurier et bleuets parfumez vos viandes et poissons, à la poêle, au four ou au barbecue !

Mélange Persil et ciboulette pour agrémenter vos salades !

Basilic sec sachet. Se marie très bien effrité sur les ufs, le poisson, les viandes ou dans des sauces à bases huile d'olive.

Le laurier aromatise les sauces bourguignons, les sauces tomates, les sauces au vin....

Sauge sèche sachet. La sauge est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, elle accompagne très bien les viandes blanches et les sauces et les vinaigrettes.

Gros sel de Guérande additionné de thym citron, à saupoudrer sur poisson, salades, légumes etc...

Gros sel de Bretagne additionné de produits bio de la ferme : oignon, tomate, piment, coriandre, ail des ours, à saupoudrer sur vos plats et assiettes de salades, légumes, viandes, poissons etc...