Pâtés et terrines
CHILI BOEUF AUBRAC 350 g
CHILI BOEUF AUBRAC 350 g
Fabriqué dans notre atelier ouvert depuis cet été 2021, les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.
Conserve Sauté de veau forestier 500 g
Conserve Sauté de veau forestier 500 g
Sauté de veau forestier (crème/champignons) en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible pour les personnes pressées.
GESIER CONFITS DE CANARDS AVEC LA GRAISSE EN CONSERVE 500 g
GESIER CONFITS DE CANARDS AVEC LA GRAISSE EN CONSERVE 500 g
Juste à réchauffer à la poêle pour mettre sur une salade ou au four avec des pommes de terres , en conserve les gésiers des canards sont salés puis confits. DLC longue. Vous pourrez conserver la graisse pour faire des pommes de terre plus tard.
Rillettes de Boeuf 200 g
Rillettes de Boeuf 200 g
Rillettes de boeuf en bocal de 200g à consommer de préférence avant 3 ans. Elles doivent être conservées à l'abri de la chaleur et de la lumière. Je vais faire une dégustation le vendredi 19 mai pour ceux que cela intéresse.
Ces rillettes sont composées de 60% de viande de boeuf bio issue de notre exploitation, de FOND de veau (GLUTEN, LACTOSE), de graisse de canard, thym, ail, laurier, sel et poivre.